海米怎么吃 海米的做法

姜切片,干辣椒剪段,兔肉放盐.姜片.小葱.青花椒腌制10分钟,腌好后取出姜片.小葱,锅里倒油,油温烧至6成热,放兔肉炒3分钟,放干辣椒.青花椒炒匀,加清水.五香粉.生抽炒干,放辣椒粉.花椒粉.鸡精.白糖.醋炒匀,最后淋入食用油拌匀,盛出,冷却后即可食用. 自贡冷吃兔家常做法 食材: 兔肉500克,姜1块,小葱3根,青花椒7克,干辣椒20克,生抽1勺,辣椒粉4克,花椒粉2克,五香粉2克,白糖半勺,醋2克 自贡冷吃兔的做法: 1.姜1块切成片,干辣椒剪成段备用. 2.兔肉洗去血水,放盐1勺.姜片.小

自贡冷吃兔的做法 食材:兔肉500克.姜1块.小葱3根.青花椒7克.干辣椒20克.生抽1勺.辣椒粉4克.花椒粉2克.五香粉2克.白糖半勺.醋2克 步骤: 1.姜切片,干辣椒剪段. 2.兔肉洗去血水,放入盐1勺.姜片.小葱.青花2克椒拌匀腌制10分钟,腌好后取出姜片.小葱. 3.油温烧至6成热,放入兔肉炒3分钟. 4.放入干辣椒.青花椒5克炒匀,加入100克清水.五香粉2克.生抽1勺炒干水分. 5.放入辣椒粉4克.花椒粉2克.鸡精1勺.白糖半勺.醋2克小火炒匀,淋入1勺食用油拌匀后盛出,待冷却后即

海米也称虾米或虾仁,为海产白虾.红虾.青虾加盐水焯后晒干,经加盐蒸煮.干燥.晾晒.脱壳等工序制成的产品.海米以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美. 海米食用前加水浸透,肉质软嫩.味道鲜醇,煎.炒.蒸.煮均宜.海米体表鲜艳发亮发黄或浅红色的为上品,这种虾米都是晴天晒制的:颜色暗而不光洁的,是在阴雨天晾制的. 虾米体形弯曲的,说明是用活虾加工的;虾米体形笔直或不大弯曲的,则大多数是用死虾加工的.黄.渤海山东沿岸是我国鹰爪虾的主要产地,其产品特点是粒大整齐.体表光滑.色泽金黄.体形似钩,素有"金钩&qu

猴头菇烹饪的靓汤,将猴头菇.香菇提前泡发,猴头菇撕成小朵.鸡处理清洗干净,切块,放冷水里烧开,撇去浮沫,清洗干净.此步焯水处理去掉血沫.将鸡块.猴头菇.香菇.红枣.枸杞.葱姜蒜一起放入砂锅,加入开水,水量没过食材,小火慢炖2-3小时即可. 最后以盐简单调味即可,口味自然鲜美,养胃润燥,特别适合秋季滋补. 猴头菇子实体头状.不分枝,白色,干猴头菇子实体色泽白中带黄.大小5~20厘米,肉质.内实,无柄.基部着生处狭窄,人工栽培猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状. 优质的猴头菇个头完整,无霉变

百香果含有丰富的维生素.超纤维和蛋白质等上百种,对人体非常有益的元素.而且口感跟香味都非常不错.百香果不仅可以美容养颜,而且还给人以饱腹的感觉,那么百香果怎么吃更好吃呢? 百香果可以直接食用,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包和籽直接食用即可.百香果还可以制成各种饮料. 百香果红茶 取芒果一个.柠檬一个.百香果一个.红茶包一小包: 提前将红茶包用开水泡好,然后把百香果切开放进红茶里: 再把柠檬洗净后切小块,芒果切小块,然后把他们一起放进红茶里,加入蜂蜜调味,最后加入少许纯净水装满玻璃杯就可以了. 百香

又到了凉爽的秋季,广大吃货们期待的肥美螃蟹也要上餐桌了,那么螃蟹应该怎么吃呢?就由我来讲解一下吧. 首先把螃蟹用绳子捆住,放入碗里,加入清水,用刷子仔细清洗螃蟹.然后放入蒸锅蒸煮至熟,吃螃蟹先把蟹脐上的盖去掉,去掉蟹肠,揭开蟹盖.吃蟹黄时,要去掉蟹鳃.蟹胃和蟹心,用筷子就可以挑出肥美的蟹黄了,蟹腿和钳子分离身体,放凉后肉和壳会自动分开,轻轻挤压即可取出蟹肉.将蟹肉蘸上自己喜欢的蘸酱会更鲜美,推荐使用酱油和姜末哦.

食材:兔肉500克  姜1块 小葱3根 青花椒7克 干辣椒20克 生抽1勺 辣椒粉4克 花椒粉2克 五香粉2克 白糖半勺 醋2克 步骤: 1.姜切片,干辣椒剪段. 2.兔肉洗去血水,放入盐1勺.姜片.小葱.青花2克椒拌匀腌制10分钟,腌好后取出姜片.小葱. 3.(宽油)油温烧至6成热,放入兔肉炒3分钟. 4.放入干辣椒.青花椒5克炒匀,加入200克清水.五香粉2克.生抽1勺炒干水分. 5.放入辣椒粉4克.花椒粉2克.鸡精1勺.白糖半勺.醋2克小火炒匀,淋入1勺食用油拌匀后盛出,待冷却后即可食用.

1.首先将大闸蟹全身刷干净,在锅里加入水并煮沸. 2.再将大闸蟹放入蒸碗里,盖好盖子进行蒸煮,待蟹壳煮至变红后即可关火取出. 3.拆掉绳子放入碗里,把姜切成丝,准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝,蒸大闸蟹和蘸料就都完成了.

步骤1 准备食材:干淮山10克.干百合5克.鲫鱼500克.芹菜30克.大葱1段.小葱2根.生姜4片. 步骤2 将洗净的鲫鱼两面各划几刀,放入碗中,加盐.料酒.姜,拌匀腌制20分钟. 步骤3 芹菜切段,大葱切段,小葱切葱花,生姜切末. 步骤4 锅中倒油,然后下鲫鱼,两面各煎制4分钟,加入生姜.大葱.花椒.料酒. 步骤5 加入400毫升清水,用大火煮沸,放入百合.淮山,中火炖煮30分钟. 步骤6 出锅前加入芹菜段.葱段. 步骤7 装盘后撒入葱花即可.