蒜香茄子 蒜香茄子怎么做好吃

步骤1 食材:茄子1根.辣椒100克.肉末100克.洋葱30克.姜3克.大蒜2瓣.圣女果20克.食用油10克.豆瓣酱3克.生抽3克.蚝油2克.盐1克. 步骤2 茄子切丁. 步骤3 辣椒切丁. 步骤4 洋葱切丁. 步骤5 姜切末. 步骤6 大蒜切末. 步骤7 圣女果对半切开. 步骤8 炒锅中油温5成热时,下入肉末炒散,加入洋葱末.姜末.蒜末炒香,放入茄子.辣椒炒匀,加入豆瓣酱.生抽.蚝油.盐,炒匀. 步骤9 加入少许清水,焖煮至茄子变软,盛出,用圣女果点缀即可.

步骤1 准备食材:韭苔200克.小米椒10克.青椒1个.蒜3瓣.姜1块.料酒1茶匙.生抽1茶匙.油适量.盐1茶匙. 步骤2 韭苔洗净切段. 步骤3 小米椒切圈. 步骤4 青椒切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 姜切片. 步骤7 起锅倒油,油热加入蒜.姜爆香. 步骤8 然后加入小米椒.青椒.韭苔翻炒3分钟. 步骤9 接着加入料酒.生抽翻炒均匀. 步骤10 最后加入盐调味即可.

步骤1 准备食材:熟牛杂100克.黄瓜100克.花椒5克.姜1块.蒜3瓣.小米辣5克.干辣椒5克.盐1茶匙.油适量.生抽1茶匙.香辣酱1汤勺. 步骤2 牛杂洗净切小块. 步骤3 黄瓜洗净切段. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 小米辣切圈. 步骤7 干辣椒切圈. 步骤8 锅中烧热水,倒入牛杂焯水2分钟,捞出备用. 步骤9 起锅倒油,油热加入蒜.姜爆香. 步骤10 然后加入牛杂.花椒.干辣椒翻炒3分钟. 步骤11 接着加入黄瓜.小米辣.生抽继续翻炒3分钟. 步骤12 最后加入盐调味即可.

茄子切好,加盐.白醋.淀粉等腌制20分钟,把腌制好的茄子放入油锅中,翻炒几分钟后,盛出,锅中再加入油.葱姜末.豆瓣酱等配料,倒入茄子快速翻炒,最后倒入酱汁收汁即可. 茄子怎么做好吃 茄子切好,用盐.白醋.淀粉等腌制20分钟. 鱼香茄子 1.把腌制好的茄子放入油锅中,翻炒几分钟后,盛出. 2.锅中再加入油.葱姜末.豆瓣酱等配料,倒入茄子快速翻炒,最后倒入酱汁收汁即可. 青椒肉末烧茄子 1.腌制好后的茄子倒入锅中翻炒,盛出. 2.然后把肉末.青椒炒好,放入老抽.料酒.耗油等佐料. 3.最后将炒好的茄

茄子不可以生吃,虽然有些蔬菜既可以生吃也可以用来炒,但是不包括茄子.生的茄子含有茄碱,这是一种有毒的碱性物质,如果生吃茄子很容易导致中毒,而且茄子生吃的口感也不好. 茄子可以生吃吗 很多蔬菜可以生吃,但不是所有的蔬菜都可以生吃.像茄子就是不能生吃的,不仅因为生吃茄子口感不好,还因为茄子含有一些有毒的碱性物质,生吃茄子很容易引起腹痛.腹泻.很多人想生吃茄子是觉得茄子里面的膳食纤维如果加热会被破坏,其实膳食纤维与茄子是生还是熟没有太大的关系,温度也不会改变膳食纤维的特性,所以茄子最好还是不要生吃.

金针菇怎么做好吃?为你推荐剁椒蒸金针菇的做法,准备金针菇和剁椒,将金针菇尾部去掉,洗干净装盘,蒜切末,将金针菇放下去隔水蒸10分钟捞出沥水,锅里倒油,将蒜末和剁椒放进去爆香调味,淋在金针菇上即可. 金针菇怎么做好吃? 主料:金针菇200克: 配料: 剁椒1勺,蒜末,鸡精半勺: 剁椒蒸金针菇的做法步骤: 1.切去金针菇尾部相连的部分,用水洗干净撕散装盘,蒜1瓣切末 2.锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟: 3.蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉: 4.锅中放入少量油,放入蒜末.剁椒1勺炒香: 5.放

莴笋去皮切丝焯熟,黄瓜切丝.凉油下花椒和姜片爆香,变色捞出,放葱白和蒜碎微黄关火.倒辣椒面,另取一小碗,用白糖.生抽和醋调一个味汁,把爆好的油辣子倒进去,洒上花椒粉.水烧开加点盐,放面煮8分熟,捞出过冷,沥水后边拌油边吹干.吹干后的凉面浇上调好的料汁,拌匀即可. 正宗四川凉面怎么做好吃 主料:面条(生) 辅料:莴笋1根,黄瓜1根 调料:色拉油,食盐1烧,醋少量,葱1根,姜1小块,蒜2瓣,花椒粉1茶匙,生抽2勺,白糖1小勺 四川凉面的做法 1.莴笋去皮切丝,焯熟,黄瓜切丝; 2.凉油放入花椒和姜片

虾清洗干净,放入开水中浸泡至变红,鸡蛋磕入碗中,加少许盐,快速打散,鸡蛋去掉浮沫,用保鲜膜包住,扎几个小眼,放入锅中蒸10分钟,再加入虾仁,淋上香油即可. 虾怎么做好吃 鲜虾蒸水蛋 1.虾清洗干净,放入开水中浸泡至变红. 2.鸡蛋磕入碗中,加少许盐,快速打散. 3.鸡蛋去掉浮沫,用保鲜膜包住,扎几个小眼,放入锅中蒸10分钟,再加入虾仁,淋上香油即可. 芦笋虾仁 1.芦笋洗净切段,姜蒜切末,虾仁洗净,加生抽和料酒腌制一下. 2.芦笋放水中焯烫至断生,捞出. 3.锅中倒油,加入将蒜末爆香,然后放入虾

绿豆芽洗净沥干,鸡胸肉洗净切丝,加生抽.料酒.鸡蛋清.淀粉拌匀腌制10分钟,小葱切段,姜切末,蒜切末,锅中放油,油温烧至7成热,放鸡丝快速滑散,盛出,留底油,放姜蒜末爆香,放入绿豆芽炒至断生,放入鸡丝和葱段炒匀,调入盐.鸡精炒匀,加入水淀粉炒匀后出锅即可. 鸡胸肉怎么做好吃 食材: 鸡胸肉200克,绿豆芽200克,小葱3根,鸡蛋清1个,姜1块,蒜2瓣 豆芽炒鸡胸肉的做法 1.绿豆芽清洗干净,沥干水分. 2.鸡胸肉洗净,然后切成片,后切成细丝,加入生抽半勺.料酒1勺.鸡蛋清1个.淀粉1勺搅拌均匀,