老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

步骤1

准备食材:老鸭块500克,薏米10克,冬瓜200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。

步骤2

鸭肉洗净备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

薏米、枸杞洗净。

步骤5

1根小葱切葱花。

步骤6

冬瓜去瓤、去皮、洗净切块。

步骤7

锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。

步骤8

砂锅中放入鸭肉、生姜、薏米、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、冬瓜、枸杞再炖煮30分钟。

步骤9

装盘后撒入葱花即可。

时间: 2024-10-17 10:10:04

老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做的相关文章

老鸭粉丝汤做法 老鸭粉丝汤怎么做

步骤1 准备食材:老鸭块500克,生姜2克,小葱5根,鸭胗20克,鸭血50克,红薯粉丝50克,香菜1根,油豆腐3个.盐2克,料酒2克,胡椒粉1克. 步骤2 鸭肉洗净备用. 步骤3 姜切片. 步骤4 油豆腐对半切开. 步骤5 鸭血切块. 步骤6 红薯粉丝温水泡5分钟. 步骤7 香菜切段. 步骤8 1根小葱切葱花. 步骤9 锅中加入1升清水,放入鸭肉.料酒2克.小葱4根.1克生姜片煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用 步骤10 取炖锅,放入鸭肉.生姜.加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时

唐老鸭叫什么名字 唐老鸭的名字是什么

唐老鸭叫唐纳德·方特罗伊·达克.唐老鸭是迪士尼所创的经典卡通明星之一,官方生日是1934年6月9日,首次出现在<聪明的小母鸡>里.唐老鸭的外形是橙黄色的嘴.脚和蹼,身上穿的是方特罗伊水手装,但没有穿裤子. 唐老鸭是迪士尼最著名的人物之一,和米老鼠并驾齐驱.他是一个热心肠的鸭子,总是充满好意,但却总是非常急躁,爱发脾气(运气极差),毒舌.他脾气火爆,好与人争执,喜欢夸大事实,经常抱怨生活中的小事和不如意的地方.而正是因为这种性格,注定了他的生活中各方面总是屡遭不顺. 唐纳德和米奇是好朋友,他的女

老茶头是什么 普洱老茶头口感如何

茶头是指在渥堆发酵时结块的普洱茶,发酵完毕的茶叶会有一团团的茶叶疙瘩,如果解开茶叶就会碎,因此单独分出来变成了"疙瘩茶",也叫"老茶头". 老茶头,又名疙瘩茶,特点是耐冲泡,香味醇厚,口感顺滑.茶砖外形匀整,颗粒明显.品饮口感顺滑,滋味浓酽,陈香纯正显糖香,是一种无需陈放就可喝的好茶. 老茶头的价值 老茶头不再是过去的边角料衍生的茶品,而是一种品质优良的,包含茶史.兼具内涵的时代产物.而且因其良好的口感和并不很大的产量,增值空间也较为宽广,更值得广大茶友品鉴和收藏.

冬瓜的做法 红烧冬瓜怎么做

冬瓜去皮,清洗干净切成块,大葱切葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放葱末.姜末和蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒.蚝油.清水.盐.鸡精.白糖和老抽煮5分钟左右,出锅即可. 冬瓜的做法 食材: 冬瓜300克,姜1块,大葱1段,蒜2瓣,小葱1根,料酒5克,老抽5克,蚝油10克,水淀粉1勺 红烧冬瓜的做法: 1.冬瓜去皮,清洗干净切成块. 2.大葱切成葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入葱末.姜末和蒜末,炒出香味. 4.加入切好的冬瓜块

鸭肉炖冬瓜为什么有毒 鸭肉炖冬瓜的做法

鸭肉炖冬瓜没有毒,只是为鸭子和冬瓜都是凉性食品.凉性的东西吃多了容易导致肚子疼,造成拉肚子的现象.不过鸭肉炖冬瓜适合在夏天吃,有去火又利湿的功效.不适合在冬天吃,即使冬天吃也要少吃. 鸭肉炖冬瓜为什么有毒 鸭肉炖冬瓜是我们餐桌上常见的一道菜,不仅做法简单,还有败火利湿的功效.但是有很多人说鸭肉炖冬瓜有毒,其实鸭肉炖冬瓜没有毒,鸭肉和冬瓜都是再熟悉不过的食材了,两者是不相克的.之所以说鸭肉炖冬瓜有毒,是因为鸭子和冬瓜都是凉性食品,凉性的东西多吃会肚子疼,可能会拉肚子.所以鸭肉炖冬瓜适合在夏天吃,不

排骨汤适合炖什么东西 排骨汤适合炖哪些东西

排骨汤适合炖冬瓜.莲藕.春笋.山药.甘笋.青萝卜.猪肚.海带.玉米.香菇.苦瓜.白萝卜.南瓜.虫草.菇.薏米.番茄.黄豆.鸭掌.白菜.豆腐. 冬瓜排骨汤:准备适量的排骨.冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行. 莲藕排骨汤:准备适量的排骨.莲藕.生姜.料酒和盐,先把藕切成一块一块的,放到盐水中浸泡,把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开,接着把莲藕放进去一起煮,直到

胡辣汤怎么来的 胡辣汤的由来

明朝嘉靖年间,内阁大学士严嵩为取悦皇帝,从一个道士那得一方,据说能延年益寿,严嵩将次方交给御膳房熬制成汤,嘉靖皇帝服后口爽启顺,觉得此汤精妙,赐名"御汤".明末,清兵入关,御厨赵杞携带秘方逃至逍遥镇,将秘方传于当地居民,此后,当地人代代相传,成为了当地的珍品,老百姓称为"胡辣汤". 胡辣汤怎么来的 传说大明朝嘉靖皇帝年间,皇上忙于修道,欲图长生不老,内阁大学士严嵩严阁老为取悦皇上,便拍人四处搜寻秘方,不意间在一个世外道士的手中求得一方.据道士讲,此方可以延年益寿,严

冬瓜是凉性的吗 冬瓜哪些人不能吃

冬瓜是凉性的.冬瓜具有生津止渴.利尿解毒.清热祛暑的功效,适合夏季吃.但是吃冬瓜也要控制好量,因为冬瓜属于凉性.如果冬瓜一次性吃得过多,或者吃得过于频繁,很容易会积寒,这样对脾胃不利.另外脾胃虚寒.肾脏虚寒.阳虚肢冷的人群不宜吃冬瓜. 冬瓜是凉性的吗 冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克,经常吃冬瓜能降低体内胆固醇.降血脂,防止动脉粥样硬化.而且冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去.冬瓜有这么多的好处,但是吃冬瓜也要控制好量,因为冬瓜属于凉性.

海马煲汤为什么要一对 海马煲汤为什么要一公一母

海马煲汤要一对或者不要一对都是可以的,因为海马本来就是一种补肾壮阳,活血散瘀的补品,成分效果是一样的,不分公母,自然也就不一定要是一对. 海马煲汤的好处 早在古代的时候,就有着海马药用的记载,陶弘景在<本草经集注>里称其为"水马",其性温味甘,具有温肾壮阳.散结消肿的功效.因此海马煲汤有着很高的营养价值,具补肾壮阳,活血散瘀和清痰化咳的功效,受着广大人民的亲睐,特别是男性朋友们更是情有独钟. 海马煲汤做法 1.准备好2只海马.瘦肉300克.蜜枣2颗.生姜3片. 2.把瘦肉切