阿胶的做法 阿胶怎么吃

步骤1

准备食材:核桃20克,红枣10克,阿胶15克,枸杞30克,黑芝麻10克,黄酒1勺,白糖10克。

步骤2

把泡好的阿胶放入锅里中火烧开。

步骤3

把泡好的阿胶放入锅里中火烧开,烧开之后转小火 。

步骤4

熬10分钟左右再放入白糖。

步骤5

熬半小时熬到挂旗状态。

步骤6

依次放入核桃,红枣、枸杞、最后放入黑芝麻,每样食材加入后搅拌均匀后才可以放入下一种食材。

步骤7

等黑芝麻加完以后呈拉丝状态。

步骤8

起锅入模具待冷。

步骤9

冷却后切块即可。

步骤10

切块即食。

时间: 2024-08-30 12:33:20

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现代的阿胶包装简洁,一般都是铝箔包装,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处,或冰箱冷藏保存即可.阿胶为马科驴属动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块.阿胶不宜煎服,阿胶应烊化后再服用. 食用方法 一.用开水烊化后加入到煎好的中药中一起服用.二.做成阿胶糕,可与芝麻.核桃.大枣.冰糖等一起做成阿胶糕来食用.三.阿胶粥.阿胶打碎,用开水溶化后加入到熬好的粥里,做成阿胶粥食用. 四.炖汤.阿胶打碎,用开水溶解后加入到炖好的鸡汤或肉汤中食用.五.阿胶打碎,开水溶化后加入鸡蛋,适量黄酒炖化

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阿胶品牌排行榜前10有:东阿阿胶,福牌阿胶,同仁堂(TRT)阿胶,桃花姬阿胶,九芝堂阿胶,宏济堂阿胶,胡庆余堂阿胶,太极阿胶,仲景(ZJ)阿胶,佛慈阿胶. 东阿阿胶 东阿阿胶隶属华润集团,于1952年建厂,1993年由国有企业改为股份制企业,1996年在深交所挂牌上市,主要从事阿胶和阿胶系列及其他中成药等产品的研发.生产和销售,主要产品包括阿胶.复方阿胶浆."桃花姬"阿胶糕."东阿阿胶牌"阿胶粉,以及"花简龄"复合阿胶粉等. 福牌阿胶 福牌阿胶作

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