豆角焖面的做法 豆角焖面的做法

将新鲜鱼仔清洗,处理好后用适量盐腌上半个小时,用平底锅放适量油煎好,煎的脆脆的,把骨头煎酥,备好适量配料,放入辣椒炒,放适合配料的盐,炒的差不多熟了,就下小鱼一起翻炒,下生抽.胡椒.水煮就可以了. 新鲜鱼仔还可以按照以下方法做: 先把干小鱼用开水烫一下,泡上一个小时,把让鱼泡软后洗干净挑去一些去掉脏东西.泡鱼时候把蒜头.姜.辣椒切末,葱切小段,起锅热油 然后先放入大蒜末爆炒.等蒜末爆出香味后,就加入姜末.辣椒一起炒匀.然后就倒入泡好的小鱼继续翻炒. 炒一会后加入水,水的量刚好鱼平行就好.然后放入

步骤1 准备食材:扁豆100克.面条100克.葱1根.香油1茶匙.生抽1汤匙.盐1茶匙.老抽1汤匙.姜1块.油适量. 步骤2 姜切丝,葱切葱花,扁豆用手掰断. 步骤3 面抖散放入锅中,大火烧开捞出备用. 步骤4 起锅倒油,油热放入葱.姜爆香,再放入扁豆翻炒3分钟. 步骤5 再放入盐.生抽.老抽.适量水,盖上锅盖焖2分钟. 步骤6 再放入面条焖3分钟,最后淋上香油即可.

把姜.蒜剁成末放入碗里,香葱切葱花,空心菜洗净备用.将酱油.鸡精.味精.葱花.花椒粉.辣椒油.猪油等调料混合调成料汁.锅中水烧开,放入面条,快熟的时候加空心菜,煮到断生即可.在调料碗中加2勺汤,把空心菜盛入碗中,再盛出面条.最后把料汁倒入拌匀即可. 重庆小面的简单做法 主料: 水面200克,空心菜100克 辅料: 花生米10克,熟菜籽油1勺,蒜末2勺,辣椒油2勺,味精1/2勺,花椒粉1勺,猪油1勺,鸡精1/2勺,姜末2勺,细香葱2根,芽菜10克,黄豆酱油2勺,香油1勺 重庆小面的做法 1.把姜.

草鱼洗净划上几刀,放葱汁.姜片.料酒腌制10分钟,拍薄淀粉,姜切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段,油温烧至6成热,放草鱼煎至两面金黄,捞出,留底油,加豆瓣酱.黄豆酱.八角.姜片.蒜粒.葱段.盐.生抽.等食材爆香,倒清水煮2分钟,放草鱼焖煮15分钟,汤汁盛出,撒上香菜即可. 酱焖草鱼怎么做 食材: 草鱼600克,八角1个,姜1块,大葱1根,蒜6瓣,小葱3根,香菜1颗,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,淀粉10克,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,醋1勺 酱焖草鱼的做法: 1.草鱼洗干净,在鱼身两面划上几刀,放入小

将摘好的豆角叶一一揉搓至软,然后清洗干净.起锅倒入油和蒜翻炒有香味后,倒入切好的猪肉.猪肉炒至金黄倒入酱油,继续炒到八分熟,倒入菜叶翻炒两下盖上锅盖,两分钟后加入适量盐和味精即可出锅. 豆角叶炒肉的做法 材料:豆角叶,猪肉,蒜头1个,油适量,盐适量,酱油适量,味精适量 步骤: 1.将摘好的豆角叶一一揉搓至软,然后清洗干净; 2.将猪肉洗干净切成片或丝; 3.起锅,倒入适量油,拍碎蒜头丢入锅中,翻炒几下出香味; 4.将切好猪肉倒入锅中翻炒金黄,然后倒入酱油继续翻炒; 5.肉炒到8分熟之后,将菜叶倒

步骤1 准备食材:豇豆角200克.五花肉50克.干辣椒5克.姜1块.蒜3瓣.油适量.盐1茶匙.蚝油1茶匙.老抽1茶匙. 步骤2 豆角洗净切段. 步骤3 五花肉切片. 步骤4 干辣椒切段. 步骤5 姜切末. 步骤6 蒜切末. 步骤7 首先起锅倒油,油热放入五花肉煸炒出油,再加入姜.蒜.干辣椒炒出香味. 步骤8 然后放入豆角翻炒至断生,再加入盐.蚝油.老抽翻炒均匀. 步骤9 接着在锅中倒入适量清水大火烧开,转中火焖煮10分钟. 步骤10 最后盛入盘中即可.

步骤1 准备食材:黄鱼1条.香菜1根.葱花5克.姜片2片.蒜片3瓣.八角2粒.淀粉适量.精盐1匙.味精1匙.白糖1匙.鸡粉1匙.老抽1匙.绍酒1匙.老汤适量.色拉油适量. 步骤2 将黄鱼洗净后划上花刀. 步骤3 香菜切段备用. 步骤4 坐锅点火,加油烧热,下入黄鱼炸至定型,捞出沥油待用. 步骤5 锅中留少许底油烧热,先下入葱花.姜片.蒜片.八角炒香. 步骤6 再添入老汤放入大黄鱼. 步骤7 加入精盐.味精.鸡粉.白糖.老抽焖制10分钟左右. 步骤8 待入味后取出装盘,然后滤出原汤中的杂质. 步骤

步骤1 准备食材:蒜苗150克.豆泡80克.生抽1汤匙.盐1茶匙.葱1根.蚝油1汤匙.蒜3瓣.油适量. 步骤2 蒜苗切段. 步骤3 蒜切末. 步骤4 葱切成葱花. 步骤5 热锅倒入少许油,放入蒜末煸香. 步骤6 再放入蒜苗煸炒变软. 步骤7 再倒入生抽.蚝油.盐煸炒均匀. 步骤8 最后放入豆泡,加适量清水. 步骤9 盖上盖焖煮至豆泡入味即可.

步骤1 准备食材:鸡肉200克.玉米200克.胡萝卜50克.香菇50克.姜10克.蒜10克.料酒1勺.酱油1勺.生抽1勺.色拉油适量.盐1勺. 步骤2 玉米切小块. 步骤3 胡萝卜切小块. 步骤4 鸡肉切块. 步骤5 姜切丝. 步骤6 蒜切片. 步骤7 香菇切小块. 步骤8 鸡肉放入碗中加入料酒拌匀. 步骤9 锅里倒油,炒香姜蒜,加入鸡块爆炒. 步骤10 再加入适量生抽.酱油炒匀,倒入玉米,胡萝卜,倒入少许清水,烧开后转小火焖10分钟. 步骤11 加入少许盐调味. 步骤12 最后倒入香菇,焖2分