酸辣猪脚的做法 酸辣猪脚怎么做

花甲放入大碗中,加清水.盐和香油几滴浸泡1小时,姜切成片,蒜切片,小葱切段,干辣椒剪段,锅里倒油,油温7成热,放豆瓣酱.姜蒜.花椒.干辣椒炒香,放花甲.料酒炒匀,加生抽.蚝油.盐.白糖和清水焖煮至花甲壳打开,放葱段翻炒30秒,加鸡精拌匀,出锅即可. 香辣花甲的家常做法 食材: 花甲500克,姜1块,蒜3瓣,小葱2根,干辣椒8个,花椒2克,豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油半勺 香辣花甲的做法: 1.花甲500克放入大碗中. 2.加入适量清水.盐2勺,香油几滴,浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙. 3.

1.火腿肠切片,香菇切片,瓢白菜一分为四,番茄切片,鸡蛋打散; 2.水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出; 3.锅中倒入适量的油,放入鸡蛋炒散,放入香菇.火腿肠,放入瓢白菜 豆芽,放入面条,调入盐.糖.生抽.醋.辣椒油拌匀之后即可出锅.

一般使用的食材都是豆腐皮.海带以及木耳,这三种食材分别切成条状待用.还需要准备一点牛肉.面筋.黄花,也是一样的切块放置一边就行了.骨头汤倒入炒锅,接着就往砂锅里把那些准备好的食材一起放进去,之后再加点胡辣汤调料,这个料里有粉芡,所以才能够让胡辣汤呈现一种黏糊状,而黏糊的胡辣汤才是好吃的胡辣汤. 胡辣汤在河南乃至整一个南北方交界线地区,都深受大家的喜爱,它在当地美食界的地位,就好比西安人的肉夹馍,北京人儿的豆汁焦圈,广州人的早茶,在河南人眼里,无胡辣汤何谈早餐.在河南的早晨,不论是路边的小店还是高

1.梭子蟹洗净,掰开壳去除肺剁块,洋葱切块,香菜切段,大葱切段,小米辣.小米椒切滚刀块,姜切片,蒜对半切开: 2.炒锅油温6成热,爆香姜.葱.蒜.干辣椒.豆瓣.小米辣.小米椒: 3.炒出红油后倒入梭子蟹翻炒,加入香叶.八角.啤酒炒匀,大火收汁即可.

步骤1 准备食材:熟牛杂100克.黄瓜100克.花椒5克.姜1块.蒜3瓣.小米辣5克.干辣椒5克.盐1茶匙.油适量.生抽1茶匙.香辣酱1汤勺. 步骤2 牛杂洗净切小块. 步骤3 黄瓜洗净切段. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 小米辣切圈. 步骤7 干辣椒切圈. 步骤8 锅中烧热水,倒入牛杂焯水2分钟,捞出备用. 步骤9 起锅倒油,油热加入蒜.姜爆香. 步骤10 然后加入牛杂.花椒.干辣椒翻炒3分钟. 步骤11 接着加入黄瓜.小米辣.生抽继续翻炒3分钟. 步骤12 最后加入盐调味即可.

步骤1 所需食材:花甲500克,生姜1块,大蒜3瓣,小葱2根,干辣椒8个,花椒2克.所需调料:豆瓣酱1汤匙,蚝油半汤匙,生抽1汤匙,盐半茶匙,白糖半茶匙. 步骤2 花甲放入碗中,加入适量清水.盐,香油,浸泡1小时. 步骤3 姜切片. 步骤4 蒜切片. 步骤5 小葱切段. 步骤6 干辣椒剪成段. 步骤7 锅中热油,放入姜蒜片.豆瓣酱.炒出红油. 步骤8 倒入干辣椒.花椒炒香. 步骤9 放入花甲,调入生抽.料酒.蚝油翻炒均匀. 步骤10 加入盐.白糖.清水适量,焖煮至花甲壳全部打开. 步骤11 放入

木耳泡发切丝,羊肉切丝,海带切丝,酥肉切小块.锅里加水,加鸡油.葱姜丝烧开.加入肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝,加高汤放入胡辣汤料.胡椒.辣椒等,大火煮.放羊肉,面筋,烧至汤汁变稠,放粉条.香葱.盐.酱油等文火熬制5分钟.水开后起锅盛汤,依据个人口味调味即可. 胡辣汤怎么做 主料: 羊肉50g,木耳50g,酥肉50g 辅料: 鸡油,胡辣汤粉包料,米醋,香葱,香油,海带20g,面筋,面粉300克,粉条100克 胡辣汤的做法 1.木耳泡发,切细丝,羊肉切丝,海带切丝,葱姜切丝,酥肉切小块,备用; 2.锅

姜切成片,大蒜切片,干辣椒剪成段,鸭头洗净.锅里倒油,中火烧热,加干辣椒.花椒粒.姜片.蒜片炒香.再加高汤.八角.草果.甘草.丁香.桂皮.小茴香.香叶.老抽.生抽.蚝油.盐.糖,转大火烧至沸腾.转小火煮1小时卤水就做好了.将卤水倒入砂锅中,放鸭头大火烧开,转小火卤1小时即可. 鸭头怎么做 主料: 鸭头1000克 配料: 食盐少许,姜1块,蒜5瓣,八角,花椒20粒,桂皮,干辣椒3个,生抽2勺,老抽1勺,蚝油,豆瓣酱,草果,甘草,丁香,香叶,麻椒20粒,白糖少许,高汤,茴香籽 香辣鸭头的做法: 1.

葱白.葱青分开,切好:水烧开后,放年糕用漏勺舀出,蒸年糕汤:倒橄榄油,加葱花爆香,火不要太大,加洋葱翻炒,把洋葱分开加胡萝卜翻炒:小火取辣酱放入,不放盐,翻炒均匀,加入刚才备用的年糕汤:滚沸以后放年糕,少许酱油.白糖,还有加辣酱:翻炒均匀收汁,装盘,放入葱青花点缀. 怎么做韩国辣炒年糕 主料: 年糕1包 辅料: 橄榄油,韩式辣酱1盒,洋葱1个,葱1颗,胡萝卜,生抽少许,白糖少许 韩式辣炒年糕的做法: 1.葱白.葱青分开用,切好: 2.水烧开后,放入年糕,用漏勺舀出,老人或肠胃,蒸年糕汤: 3.倒