夸父追日讲了相传在黄帝时期，夸父族首领夸父想要把太阳摘下，于是开始逐日，和太阳赛跑，在口渴时喝干了黄河、渭水之后，在奔于大泽路途中渴死，手杖化作桃林，身躯化作夸父山。夸父逐日的故事，反映了中国古代先民了解自然、战胜自然的愿望。
远古时候，在北方荒野中，有座巍峨雄伟、高耸入云的高山，叫做成都载天山。在山林深处，生活着一群力大无穷的巨人，他们的首领名字叫做夸父。夸父身强力壮，高大魁梧，带领族人过着勤劳实干的日子。
那时候大地荒凉，毒物猛兽横行，人们生活凄苦。每到晚上，大地就会重回黑暗，毒蛇猛兽就会出来袭击人类，夸父的部落因此死了很多人。夸父看到这种情景很难过，因此他决定要去捉住太阳，让大家都过上只有光明，没有黑暗的好日子。于是太阳刚刚升起时，夸父便告别族人，向着太阳升起的方向追赶。太阳在空中飞快地移动，夸父在地上拼命地追呀追。他穿过一座座大山，跨过一条条河流，大地被他的脚步，震得“轰轰”作响，来回摇摆。
夸父跑累的时候，就微微打个盹，饿的时候，他就摘野果充饥，有时夸父也煮饭。眼看离太阳越来越近，但他也越来越渴。但是，他没有害怕，并且一直鼓励着自己。经过九天九夜，在太阳落山的地方，夸父终于追上了它。夸父无比欢欣地张开双臂，想把太阳抱住。但太阳炽热异常，夸父感到又渴又累。
于是他一口气把黄河水的水喝干，可是还是不解渴；于是他又跑到渭河边，把渭河水也喝光，仍不解渴；夸父又向北跑去，那里有纵横千里的大泽，大泽里的水足够夸父解渴。但是，夸父还没有跑到大泽，就在半路上永远倒下了。夸父临死的时候，心里充满遗憾，他还牵挂着自己的族人，于是将自己手中的木杖扔出去。木杖落地的地方，顿时生出大片郁郁葱葱的桃林，这片桃林终年茂盛，硕果累累，它为往来的过客遮荫，为勤劳的人们解渴，让人们能够精力充沛地踏上旅程。