无锡有哪些特产 江苏无锡特产

  无锡的特产有无锡小笼包、三凤桥酱排骨、黑杜酒、宜兴紫砂陶、太湖白茶、大浮杨梅、无锡毫茶、太湖白鱼、太湖白虾、烧麦。

1、无锡小笼包

  无锡小笼包是江苏无锡的传统特色小吃,距今已经有着一百多年的历史了,它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味,所制作出来的小笼包具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。

2、三凤桥酱排骨

  三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中,代表了无锡地区饮食文化的特色。

3、太湖白茶

  太湖白茶是江苏无锡的特色名茶,是20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地空气清新、无污染,植被多样,森林覆盖率高,生态环境优越。,特别适合茶树的生长,所产出的太湖白茶冲泡后,犹如太湖银鱼或上下浮游或安详卧底,香气高,滋味鲜爽,深受消费者喜爱。

时间: 2024-11-03 22:08:59

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无锡有哪些工艺品 江苏无锡特产

无锡的工艺品有大阿福.宜兴紫砂陶.宜兴陶瓷.宜兴紫砂陶花盆.张渚竹筷.太湖珍珠.无锡丝绸.蜀山陶器. 1.宜兴紫砂陶 宜兴紫砂陶是江苏无锡的手工制造陶土工艺品,有着非常悠久的历史,该工艺产生于宋元,成熟于明代,迄今已有 600 年以上的历史.宜兴紫砂陶的制作工艺十分精细,选用紫砂泥为主要原料,采用百种以上的自制工具,经过打泥片.拍打身筒(圆器).镶接身筒(方器)或镶接与雕塑结合(花器).表面修光.陶刻装饰等步骤最终完成陶制品. 2.大阿福 大阿福是无锡的传统工艺品,有着非常悠久的历史,并且有相关

南通有什么特产 江苏南通特产

南通的特产有蓝印花布.西亭脆饼.正场薰糕.石港乳腐.南通缂丝.刘桥菜刀.刘桥南通长牌.兴仁猪头肉.通东薄荷.南通茶食.秦邮董糖.如皋烧饼.如皋火腿. 1.如皋烧饼 如皋烧饼是江苏南通的特色小吃,其制作工艺十分考究.首先是擦酥.烧饼不在油多,主要在于擦酥要擦得匀,要舍得多揉几遍,棒子多擀几遭,吃起来才爽口不腻.其次是考究现铲现吃. 2.秦邮董糖 秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品,已有三百多年历史.原名酥糖,之所以称董糖,有两种说法.一说以此糖为董姓师傅所制而得名,一说此糖为时末清初秦淮名妓董小宛所

徐州有哪些特产 江苏徐州特产

徐州的特产有徐州烙馍.徐州剪纸.徐州辣汤.徐州地锅鸡.王集香肠.新沂水蜜桃.徐州草编.邳州年画.蜜三刀. 1.徐州剪纸 徐州剪纸是江苏徐州的传统工艺品,有着非常悠久的历史.徐州剪纸的形式大致可分为装饰剪纸(窗花.顶棚.盆花.枕花.帐花.灯花等).绣花纹样(鞋花面等).特种剪纸等.徐州剪纸内容取材丰富,内容广泛,有历史故事.民间传说.戏剧人物等类型的作品,也有以现实生活为主题.反映新时代精神风貌的剪纸作品.2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录. 2.徐州辣汤 徐州辣汤是江苏徐州的传

镇江有哪些特产 江苏镇江特产

镇江的特产有镇江肴肉.镇江香醋.丹阳黄酒.锅盖面.绒花制品.丁庄葡萄.翻簧竹刻.百花贡酒.金山翠芽.茅山长青茶.蟹黄汤包.清炖蟹肉狮子头. 1.镇江香醋 都知道镇江醋非常出名,镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,其色.香.酸.醇.浓俱全.尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质.这就是"三怪谣"中的"香醋摆不坏". 2.镇江肴肉 镇江肴肉是江苏镇江的传统名菜,有着非常悠久的历史.肴肉虽是凉菜,但非同于一般熏腊之类.它精肉绯红,虽凉但酥嫩易化

连云港有哪些特产 江苏连云港特产

连云港的特产有桃林烧鸡.奶汤鱼皮.毛脸家凉粉.灌云大糕.赣榆煎饼.花果山凤鹅.汪恕有滴醋.灌南汤沟酒.花果山云雾茶.灌云紫菜.连云港柳编. 1.桃林烧鸡 桃林烧鸡是江苏连云港的传统美食,有着非常悠久的历史,始于清顺治十八年(公元1661年).初由清宫廷御厨传授密笈,汇集南北名家之所长,后经反复改进.精益求精.遂成佳品,制作工艺十分精细,用料考究,所制作出来的烤鸡香气扑鼻.口味独特.造型美观.色泽鲜艳.柔嫩脱骨而名满天下 2.连云港凉粉 连云港凉粉是江苏连云港的传统名吃,其凉粉种类多,有豌豆粉.绿

常州有哪些特产 江苏常州特产

常州的特产有常州梨膏糖.茅山青峰茶.常州蟹壳黄.留青竹刻.阳湖水蜜桃.溧阳风鹅.银丝面.天目湖砂锅鱼头.金坛雀舌茶.金沙水梨.杨梅. 1.阳湖水蜜桃 阳湖水蜜桃是江苏常州的特色水果,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着800多年的栽培历史了.武进区雪堰镇水蜜桃产区有着独特的地理环境,武进县有着特殊的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合水蜜桃的生长,所产出的水蜜桃皮薄肉厚.甘甜鲜美.甜蜜多汁. 2.常州梨膏糖 梨膏糖是江苏常州的传统特色名点,有着悠久的历史,常州梨膏糖的代表有常州老

淮安有哪些特产 江苏淮安特产有哪些

淮安的特产有淮安茶馓.洪泽湖大闸蟹.洪泽湖白鱼.文楼汤包.淮安大米.水冲巷板栗.盱眙龙虾.盱眙水蜜桃.钦工肉圆.洪泽湖青虾.码头汤羊肉.涟水捆蹄.十三香龙虾.清蒸鸭饺. 1.钦工肉圆 钦工肉圆是江苏淮安的传统名吃,有着非常悠久的历史,据记载,钦工肉圆已经有千百年的历史了,属于淮扬菜系,钦工肉圆的制作非常考究,选料也非常丰富,吃起来光滑细嫩,富有弹性,含有丰富的蛋白质,食用能补中益气,提高免疫力. 2.洪泽湖大闸蟹 洪泽湖大闸蟹是江苏淮安的特产,历史非常悠久,传说最早起源于远古时期,洪泽湖有着非常

宜兴有哪些特产 江苏宜兴特产有哪些

宜兴的特产有紫砂.渎上西瓜.张渚竹筷.徐舍小酥糖.和桥豆腐干.太湖银鱼.宜兴三珍.高塍猪婆肉.宜兴大闸蟹.阳羡雪芽.宜兴百合.湖父杨梅.宜兴贡茶.宜兴草莓. 1.太湖银鱼 太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产,太湖有着优越的地理环境,水资源良好,饵料丰富,非常适合银鱼的生长,所产出的太湖银鱼肉嫩味美,肉质细腻,洁白鲜嫩,是餐桌上的珍品. 2.徐舍小酥糖 徐舍小酥糖是江苏宜兴的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清朝同治年间就已经非常出名了.其制作工艺非常精细,用精细白糖.剥壳芝麻.特制饴浆.上等面粉

宿迁有哪些特产 江苏宿迁特产有哪些

宿迁的特产有钱集卤鹅.乾隆贡酥.黄狗猪头肉.泗阳膘鸡.新袁羊肉.丁庄大菜.车轮饼.王集小团饼.宿迁水晶山楂糕.泗阳核雕.洋河大曲.虞姬神酒.泗洪大枣.归仁绿豆饼. 1.钱集卤鹅 钱集卤鹅是江苏宿迁的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,用料考究,选用老鹅为主要原料,经过宰杀下草锅蒸煮,急火,在配料中加入适量的中草药,所制作出来的卤鹅肉香味美,干净卫生.风味独特. 2.乾隆贡酥 乾隆贡酥是江苏宿迁的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,原名叫做叶家烧饼,因乾隆皇帝而改名.乾隆贡酥的制作工艺十分精细,用上等