耗油菜心的做法

西兰花掰成小朵,放淡盐水中浸泡10分钟.锅中加清水,加盐和少许油,水烧开.西兰花捞出沥干,放锅中煮沸腾,捞出过凉.在蚝油中加水淀粉,再加清水或高汤拌匀,做成蚝油芡汁.热锅凉油爆香蒜末,下西兰花炒匀,再下蚝油芡汁.转小火,翻炒至芡汁浓稠,即可出锅. 耗油西兰花怎么炒 主料: 西兰花1颗,水淀粉15ml,植物油 辅料: 食盐半勺,蚝油2大勺,蒜泥2小勺 蚝油西兰花的做法 1.将西兰花掰成小朵,然后放进淡盐水中浸泡10分钟: 2.锅中加入清水,加入1/2小勺盐和少许食用油,开大火水烧开: 3.西兰花捞

1.菜心摘好洗净备用,蒜切末. 2.锅中放入适量清水烧开,将菜心放入锅中焯熟,捞出装盘. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入生抽1勺.蚝油1勺煮开,淋在菜心上即可.

步骤1 准备食材:水发蘑菇200克,菜心200克,姜1块,葱1段,盐1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1茶匙,水淀粉1汤匙,油适量. 步骤2 葱切段,姜切片,蘑菇去蒂,对半开,菜心掰成片. 步骤3 锅中烧沸水,放入菜心,捞出沥干水分,装盘. 步骤4 锅内烧油至四成热,放入姜片.葱段炒香,加入适量清水煮一会儿. 步骤5 捞去料渣,放入蘑菇,盐,胡椒粉,煮至蘑菇熟透. 步骤6 勾入水淀粉,烹入味精,翻匀,起锅淋在菜心上即可.

1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,菜心洗净摘好,切成小段,鸡蛋磕入碗中,打散待用: 2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅: 3.放入切好的菜心搅拌均匀,缓缓倒入蛋液拌匀,调入盐1勺即可.

开胃菜的特点就是简单清爽,开胃菜做法简单,而且风味多样,今天就推荐几道营养开胃菜谱,这些开胃菜谱步骤并不难,一学就会,非常适合在家里做,最实用的开胃菜做法大全,看看你会几道? 简单开胃菜做法大全 糖醋土豆 主料:土豆400g: 辅料:清水150g,白糖20g,醋40g,料酒10g,生抽酱油20g: 糖醋土豆的做法: 1.土豆洗干净,去皮,切成大块: 2.将白糖.料酒.酱油.醋混合均匀: 3.煎锅烧热,淋入油,油的量是平时炒菜的两倍,将土豆块平铺在锅中,中火煎至金黄色后翻面,直到土豆块几面都煎上颜

鸡胸肉解冻洗净,切成条,再切粒.将盐,黑胡椒,蚝油等调料放在一起,倒入装鸡肉的碗里,搅拌均匀.用鸡胸肉盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1到2小时.取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉.再放入鸡蛋液中,再放到面包糠中裹上即可.鸡米花放在垫有油纸的烤盘上,烤18分钟左右即可. 自己在家怎么做鸡米花 主料: 鸡胸肉250g 辅料: 盐少许,黑胡椒,少许 ,耗油10g,鸡蛋1个,玉米淀粉20g,面包糠30g 鸡米花的做法: 1.鸡胸肉解冻洗净,切成条,然后再切粒,备用; 2.小碗将盐,黑胡椒,蚝油等调料放在

取容器,加小麦淀.粘米粉和水搅成面糊.猪肉切碎,加料酒和生抽腌制.碗里加生粉.水.酱油和耗油拌匀.大蒜剁蒜末,鸡蛋打散.锅里加蒜末炒香,倒酱汁煮开.平盘上涂一层油,面糊倒进盘中.撒点肉末,倒鸡蛋液,盖上盖子蒸5分钟取出.肠粉铲起来卷上切三段放入盘中.倒酱汁即可. 蒸肠粉的制作方法 主料: 猪肉100g,粘米粉60g,小麦淀粉13g 辅料: 油,盐少许,酱油两勺,大蒜两瓣,鸡蛋 1个,蚝油少许,酱油,少许,生粉2勺 蒸肠粉的做法 1.取一个干净的容器,在容器里加入小麦淀.粘米粉和水搅拌成稀一点的面

牛蛙砍成块,清洗干净.小米辣.泡椒切好.锅里加油,油温3成热下花椒和蒜片爆香,再加姜块.转大火,下泡椒和小米辣翻炒,再入红油.然后下牛蛙炒干水分,加胡椒粉.耗油.老抽调味.高汤沿着锅边倒入锅里,调入鸡精,小火烧3分钟开盖,加白糖和醋.入味时,下尖椒葱段即可. 四川泡椒牛蛙怎么做 主料: 牛蛙2斤,泡青小米辣50克,小米辣8个,花椒10克,大葱段30克,尖椒段20克 辅料: 红油20克,食用油60克,鸡精5克,小葱5克,蒜瓣15克,嫩姜10克 四川泡椒牛蛙的家常做法: 1.将牛蛙砍成小块,除去血水

将50g面粉加酵母抓匀,调成糊,发酵成老面.剩下的面粉和杂粮粉混合加鸡蛋调成面糊.以甜面酱为主,加白糖.芝麻酱等调匀.油烧热,将云吞皮炸好.不粘锅烧热倒面糊,把面糊摊开.面糊摊匀后,转中火,饼皮熟了倒鸡蛋液摊匀.蛋液熟后,涂上煎饼酱,放薄脆,撒上榨菜,卷起来切好即可. 摊煎饼的方法 面粉250g,杂粮粉50g,鸡蛋2个,榨菜适量,小苏打,酵母,水,甜面酱,白糖,芝麻酱,花生酱,耗油,云吞皮,食用油 煎饼的做法: 1.将50g面粉加上0.5g酵母抓匀,再加水调成糊状,发酵成老面: 2.将剩下的面粉