食材:土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克、蒜2瓣
步骤:
1、蒜2瓣切末,土豆去皮洗净,切厚片,然后改刀切成粗条,香菇洗净,切厚片。青红椒切丝。
2、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆条煎至断生,加入香菇翻炒均匀,加入生抽1勺炒匀。
3、加入青红椒丝炒至断生,调入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。
时间: 2024-12-09 15:35:29
食材:土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克、蒜2瓣
步骤:
1、蒜2瓣切末,土豆去皮洗净,切厚片,然后改刀切成粗条,香菇洗净,切厚片。青红椒切丝。
2、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆条煎至断生,加入香菇翻炒均匀,加入生抽1勺炒匀。
3、加入青红椒丝炒至断生,调入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。