蒜蓉虾的做法

  食材:鲜虾300克、粉丝1个、红椒50克、蒜30克、葱2根

  步骤:

  1、粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线,蒜切末,葱切葱花,红椒切末;

  2、将粉丝铺在盘子上,依次摆上开好背的鲜虾;

  3、油温烧至6成热,放入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上;

  4、放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。

时间: 2024-12-14 11:24:12

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蒜蓉虾的做法 蒜蓉虾怎么做

虾洗净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝泡软,蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末,粉丝铺在盘子上,摆上处理好的鲜虾,锅里加适量油,油温烧至6成热,放蒜蓉炒出香味,盛出,淋在鲜虾上,放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末.葱花.油温烧至7成热,淋上热油即可. 蒜蓉虾怎么做 食材: 鲜虾300克,粉丝1个,红椒50克,蒜30克,葱2根 蒜蓉虾的做法: 1.虾清洗干净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝1个用温水泡软. 2.蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末备用. 3.将粉丝铺在盘子上,然后摆上已经处理

蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤1 食材:小龙虾尾250克.大蒜8瓣.大葱10克.姜5克.西蓝花100克.调味料:食用油10克.料酒3克.啤酒300克.生抽3克.盐1克. 鸡精1克. 步骤2 大蒜切末. 步骤3 大葱切末. 步骤4 姜切末. 步骤5 西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用. 步骤6 炒锅中 油温5成热时,下入葱末.姜末爆香,倒入小龙虾尾炒匀. 步骤7 烹入料酒炒香,放入生抽.盐.鸡精,炒匀,倒入啤酒,焖煮15分钟. 步骤8 放入蒜末翻炒片刻,盘中放入西蓝花摆盘,将小龙虾盛入即可.

蒜蓉西兰花的做法 蒜蓉西兰花家常做法

西兰花洗净,撕成小朵,大蒜5瓣切成蒜末,胡萝卜洗净切好,锅中倒入适量水烧开,西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟,捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒香,再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀,调入盐半勺.鸡精半勺拌匀,盛出即可. 蒜蓉西兰花家常做法 食材: 西兰花500克,胡萝卜半根,大蒜5瓣,盐半勺,鸡精半勺 蒜蓉西兰花的做法 1.西兰花洗干净,撕成小朵. 2.大蒜5瓣切成蒜末,胡萝卜洗净切好. 3.锅中倒入适量水烧开,西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟,捞出. 4.锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末

蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝怎么做

步骤1 准备食材:扇贝4个.粉丝100克.蒜6瓣.生抽2汤匙.蚝油1汤匙.糖1茶匙.葱1根.油适量. 步骤2 粉丝提前泡发好. 步骤3 蒜切末. 步骤4 葱切成葱花. 步骤5 将贝肉取出,将粉丝均匀盘在贝壳上,再将贝肉重新放回贝壳上,压在粉丝上. 步骤6 起锅倒油,油热下入蒜末煸炒至变色,油热下入蒜末煸炒至变色,明显蒜香飘出关火. 步骤7 将煸炒好的蒜蓉和生抽.蚝油.糖.用温水调成味道合适的酱汁. 步骤8 将调好的酱汁浇在扇贝肉上. 步骤9 放入蒸锅蒸10分钟. 步骤10 出锅,撒上葱花即可.

蒜蓉油焖大虾的做法

食材:鲜虾400克 蒜10瓣 大葱1段 小葱2根 料酒2勺 生抽1勺 蚝油1勺 水淀粉半碗 1.鲜虾洗净去虾须,开背去虾线,蒜切末,大葱切末,小葱切葱花. 2.油温烧至5成热,小火放入葱.蒜末炒匀,放入鲜虾.料酒.生抽.蚝油.白糖小火焖2分钟. 3.放入水淀粉.鸡精炒匀,盛出撒上葱花即可.

蒜蓉丝瓜的做法

1.大蒜切末备用,丝瓜去皮洗净,切成5里面左右段,然后切条备用: 2.锅中放入适量油,烧至油温7成热,放入蒜末翻炒,然后倒入丝瓜条翻炒,炒熟后放入盐.鸡精调味即可出锅.

蒜蓉西兰花的做法

1. 西兰花洗净,切成小朵,大蒜5瓣切末. 2. 锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水半分钟后捞出待用. 3. 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入西兰花翻炒均匀,放入盐半勺.鸡精半勺拌匀即可.

蒜蓉小白菜的做法

食材:小白菜300克.大蒜3瓣 1.将小白菜洗净沥干,对半切开,再对半切开,大蒜3瓣切成蒜末. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末小火炒香. 3.放入小白菜大火爆炒至断生,调入盐半勺.鸡精半勺翻炒均匀即可.

蒜蓉茼蒿的做法

食材:茼蒿300克.大蒜4瓣.小米椒2个 1.茼蒿洗净摘好,大蒜4瓣切末,小米椒2个切圈. 2.锅中放入适量水,大火烧开,放入茼蒿焯熟,捞出控水装盘,撒上切好的蒜末.辣椒圈,倒入生抽1勺. 3.锅中放入适量油烧开,将热油淋在茼蒿上即可.