豆沙粽子的做法 豆沙粽子怎么做

西米中加植物油和细砂糖,拌匀,分次加清水拌匀,静置15分钟.将粽叶洗净沥干,修剪两头,粽叶刷一层植物油,两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠,粽叶1/3处卷出漏斗形.放西米,轻轻压实,将粽子包好,系上棉绳.水烧开,粽子下锅,煮约半小时,盛出晾凉即可. 水晶粽子的做法 常见的粽子是用糯米做的,再加上一些配料,如红枣,豆沙花生或猪肉等,而水晶粽子则是用西米制作的,所以会呈现出晶莹剔透的感觉,比一般的普通粽子要更加诱人,而且口感也比较Q弹有嚼劲,在近年来越来越受人们欢迎. 水晶粽子不仅是外形晶莹剔透,其

1.按照一斤糯米.五克碱的比例,将小苏打用温水化开,加入糯米和足量的水浸泡一晚上:2.第二天将糯米捞出来淘洗一遍,沥干水分之后备用:3.取两张粽叶叠在一起,卷成圆锥形状,装入沥干水分的糯米,注意不要装得太满:4.上部的粽叶折下来,包裹住糯米,最后用棉线将其捆紧即可. 碱水粽子的做法 碱水粽是粽子的一种,因食材中有碱水而得名.需将糯米用碱水浸泡一个晚上,泡后的糯米略黄,沥干水后包粽子.部分地区喜欢制作碱水粽时加入红枣及豆沙,本身带有甜味,则一般不加糖.小苏打即"碱",北方一般做馒头用老面

1.将粽叶刷洗干净,并放进水中浸泡半小时左右,再放入开水锅里煮2-3分钟,捞出来沥干水分备用:2.糯米浸泡一夜后淘洗干净,蜜枣放进锅里蒸软.去核,葡萄干洗净沥干:3.取两张粽叶叠在一起,卷成圆锥状,先放入1/3糯米,加入少许蜜枣和葡萄干,再放入2/3糯米:4.将上面的粽叶折下来包裹住糯米,最后用绳子扎紧即可. 蜜枣粽子的做法 蜜枣粽子是一道美食,主要食材是糯米和金丝蜜枣.首先,纯天然的食材,新鲜苇叶.江南糯米.金丝蜜枣,这样的组合,一切取自自然,从源头上保证粽子质量.其次,加工流程,做到"半两糯

1.选择肥瘦适中的猪腿肉,切成长方形小块,放入盆中,加入少量食盐.白糖.味精.白酒等,反复拌搓,直到肉块出现"小白泡":2.将浸泡过的糯米快速淘洗干净,再放入清水中浸泡十五分钟左右,沥干水分后在糯米中加入酱油.味精拌匀,静置十分钟备用:3.取两张粽叶卷成圆锥状,放入1/3糯米,再放入猪腿肉,最后放入1/3的糯米,将上部的粽叶向下折叠,完全包裹糯米,再用棉线捆紧即可. 嘉兴粽子的做法 嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,以糯而不糊.肥而不腻.香糯可口.咸甜适中而著称.其中,尤以鲜肉粽最为出名

将糯米泡2小时以上,红枣去核备用.粽子叶清洗干净,开水煮30分钟.之后将粽叶的1/3折到里边,向外自然弯曲,形成一个"漏斗"的形状,然后放入一半糯米,再放入一颗大枣,再放上一层糯米.包紧粽叶,系紧绳子.将粽子上锅蒸熟即可. 红枣粽子的做法 红枣粽子是一道传统的美味吃食,是由糯米.小枣.粽叶等食材制成的食品,营养健康,具有养益气,补脾健胃,生津止渴,治虚损,轻身延年等功效.还可防癌抗癌,健全人体毛细血管,对治疗高血压和心血管疾病大有好处,还有养容之功效. 那关于红枣粽子的做法已经在上面给

1.将冰粉倒入盆子里,再倒入凉开水,用筷子将冰粉均匀搅拌,在其中加入麦芽糖,然后再加入一些水搅拌均匀:2.搅拌后在冰粉上盖一层保鲜膜,上锅蒸大约半个小时,等其完全变透明取出.晾凉:3.取一块冰粉擀成外皮,然后将馅料揉成团放在外皮中央,用手将三角提起,捏成粽子状即可. 冰粽子的做法 粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵.到了晋代,粽子成为端午节庆食物.端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜.日本及东南亚诸国.

1.将小米和红豆混合在一起淘洗干净,并沥干水分,加入适量小苏打搅拌均匀:2.将粽叶淘洗干净,浸泡在水里备用,取两张粽叶沥干水分叠在一起:3.粽叶卷成圆锥状,放入红豆和小米,不要装太满:4.上部翘起的粽叶向前方往下折叠,包裹住小米,最后用棉线捆紧即可. 小米粽子的做法 粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵.到了晋代,粽子成为端午节庆食物.粽子的主要材料是糯米.馅料和箬叶(或柊叶)等.由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;

步骤1 食材:糯米500克.绿豆250克.五花肉250克.咸蛋黄20个.粽叶20片.生抽10克.老抽5克.蚝油3克.五香粉1克.白糖3克.盐3克. 步骤2 绿豆提前浸泡3小时. 步骤3 糯米浸泡1小时. 步骤4 盆中放入糯米.绿豆.7克生抽.3克老抽.2克蚝油.2克白糖.2克盐,拌匀腌制30分钟. 步骤5 五花肉切块. 步骤6 放入3克生抽.2克老抽.1克蚝油.五香粉.1克白糖.1克盐,拌匀,冷藏腌制5小时. 步骤7 干粽叶提前浸泡一晚,锅中倒入适量清水,放入粽叶煮5分钟,捞出,晾凉. 步骤8

步骤1 食材:海南柊叶20张.糯米500克.红豆200克.猪腿肉250克.大蒜3瓣.虾米50克.料酒3克.五香粉1克.盐3克.鸡精1克.生抽3克.蚝油2克. 步骤2 柊叶提前浸泡一晚. 步骤3 锅中放水煮沸,放入柊叶煮至叶子变黄,捞出,擦干水分. 步骤4 糯米浸泡1小时. 步骤5 红豆浸泡2小时. 步骤6 糯米中加入红豆.2克盐拌匀. 步骤7 猪腿肉切块. 步骤8 大蒜剁成蒜蓉. 步骤9 猪腿肉中加入蒜蓉.五香粉.料酒.鸡精.生抽.蚝油,拌匀腌制2小时. 步骤10 用两.三张粽叶围出一个方锥体底