牛肉焗饭的做法 牛肉焗饭的家常做法

土豆去皮切成细丝,放入清水中浸泡洗去淀粉,捞出土豆丝,加入适量盐.面粉.鸡蛋,搅拌均匀,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊,将面糊摊平,小火煎至2面金黄即可出锅. 鸡蛋饼的家常做法 食材: 土豆1个,鸡蛋1个,面粉适量 鸡蛋饼的做法 1.土豆去皮切成细丝,放入清水中浸泡洗去淀粉. 2.捞出土豆丝,加入适量盐.面粉.鸡蛋,搅拌均匀. 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊,将面糊摊平,小火煎至2面金黄即可出锅. 小贴士: 土豆丝泡水的目的是为了洗去淀粉,这样土豆丝吃

土豆去皮洗净,切成长条,放冷水中浸泡去淀粉,锅里加清水煮开,放土豆条煮至六成熟,煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻,土豆条冻至发硬,取出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,土豆条放下去炸,土豆条炸至金黄色,捞出,沥干油即可,吃的时候,可以蘸上番茄酱. 炸薯条的家常做法 主料 土豆2个,盐适量,番茄酱 炸薯条的做法: 1.土豆去皮清洗干净,然后切成长条,放入冷水中浸泡,洗去淀粉. 2.锅里加入清水,水煮开之后,放进土豆条,煮至六成熟. 3.煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻. 4.土豆条冻至发

备好培根,金针菇切去根部,撕成小束,洗净,锅中放适量水烧开,放金针菇焯烫至断生,捞出,培根铺平放金针菇,卷起,用牙签固定,锅中放适量油,油温烧至7成热,放培根卷小火慢煎,煎至一面金黄,再翻面煎另一面,放生抽.蚝油.水淀粉.芝麻油拌匀,撒上黑胡椒粉和白芝麻即可. 金针菇的做法 食材: 培根100克,金针菇200克,生抽1勺,蚝油半勺,水淀粉半勺,芝麻油5克,黑胡椒粉,白芝麻 培根金针菇的家常做法 1.备好培根100克,金针菇切去根部,撕成小束,洗干净. 2.锅中放入适量水,大火烧开,放入金针菇焯烫

大米洗净,浸泡30分钟,姜切末,小葱切葱花,基围虾洗净,去虾线,加料酒.盐腌制10分钟,锅中放入清水,大火烧开,将大米放进去,煮开后转小火熬煮20分钟,再放入基围虾,加姜末,继续熬煮15分钟,放入几滴香油,加葱花和盐半勺搅拌均匀,出锅即可. 虾粥的家常做法 食材: 大米80克.基围虾10只.姜1块.小葱1根 虾粥的做法: 1.大米洗干净,在清水中浸泡30分钟. 2.姜切姜末,小葱切葱花. 3.基围虾洗干净,去掉虾线,然后加入料酒半勺.盐半勺拌匀腌制10分钟. 4.锅中放入清水,大火烧开,将大米放

白萝卜洗净去皮,切成厚片,对半切开后再对半切开,萝卜放入盘中,撒上冰糖,淋上蜂蜜,锅中倒入适量水烧开,放入萝卜蒸制30分钟,|加入枸杞,继续焖5分钟左右,出锅即可. 蜜汁萝卜的家常做法 食材: 白萝卜500克,枸杞2克,冰糖2克,蜂蜜1勺 蜜汁萝卜的做法: 1.白萝卜洗干净去皮,切成片. 2.萝卜放入盘中,撒上冰糖,淋上蜂蜜. 3.锅中倒入适量水烧开,放入萝卜蒸制30分钟. 4.加入枸杞,继续焖5分钟左右,出锅即可. 小贴士: 萝卜不要切得太厚了,因为切太厚,不太容易蒸熟,而且也不入味. 最后做

干贝提前放入清水中,浸泡30分钟左右,白萝卜去皮切条,姜切末,小葱切葱花,香菜切末,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放姜末.干贝.萝卜条小火煸炒,倒适量清水烧开,转小火,盖上盖子煲煮20分钟,放入盐.鸡精调味,撒上葱花.香菜末即可. 萝卜干贝汤的家常做法 食材: 白萝卜400克.干贝80克.姜1块.小葱2根.香菜1根 萝卜干贝汤的做法: 1.干贝提前放入清水中,浸泡30分钟左右. 2.白萝卜去皮切条,姜1块切末,小葱2根切葱花,香菜1根切末. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜末.干贝.萝

泥鳅放淡盐水中浸泡20分钟,捞出洗净,干辣椒剪段,姜蒜切碎,小葱切段,锅中倒适量油,油温烧至7成热,倒泥鳅开始煎,泥鳅煎至表面金黄,捞出,留底油,放入姜蒜.干辣椒.花椒炒香,倒入泥鳅翻炒1分钟,再加料酒.盐.白糖.鸡精.十三香.葱段翻炒半分钟,出锅即可. 干煸泥鳅家常做法 食材: 泥鳅500克.干辣椒10克.姜1块.蒜3瓣.小葱2根.花椒2克.料酒1勺.十三香2克.盐.鸡精.白糖 干煸泥鳅的做法: 1.泥鳅放入淡盐水中,浸泡20分钟,然后捞出洗净. 2.干辣椒剪成段,姜蒜切碎,小葱切段. 3.锅

西兰花洗净,撕成小朵,大蒜5瓣切成蒜末,胡萝卜洗净切好,锅中倒入适量水烧开,西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟,捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒香,再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀,调入盐半勺.鸡精半勺拌匀,盛出即可. 蒜蓉西兰花家常做法 食材: 西兰花500克,胡萝卜半根,大蒜5瓣,盐半勺,鸡精半勺 蒜蓉西兰花的做法 1.西兰花洗干净,撕成小朵. 2.大蒜5瓣切成蒜末,胡萝卜洗净切好. 3.锅中倒入适量水烧开,西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟,捞出. 4.锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末

鸡翅洗净,去骨,放奥尔良烤翅腌料粉,腌制2小时.香菇.胡萝卜.洋葱切丁,蜂蜜加水调成蜂蜜水.油温烧至6成热,放洋葱.香菇和胡萝卜炒香,放入糯米饭炒散,加生抽.胡椒粉.盐.白糖盛出.米饭装7分满,封口,刷一层油.鸡翅放入烤箱烤20分钟,取出刷蜂蜜水,继续烤10分钟. 鸡翅包饭的家常做法 食材: 鸡翅600克,糯米1碗,香菇3朵,胡萝卜30克,奥尔良烤翅腌料粉5克,洋葱30克,蜂蜜10克 鸡翅包饭的做法 1.鸡翅洗干净,沿鸡中翅骨头的部分剪开,去掉骨头,放入奥尔良烤翅腌料粉,拌匀腌制2小时. 2.香

海蜇皮浸泡30分钟,剥掉表面红膜,洗净切条.黄瓜和胡萝卜切丝,香菜切段,小米椒切圈,蒜切末.锅里倒入温开水,放入海蜇皮汆烫10秒,捞出.然后将胡萝卜.黄瓜.海蜇皮.香菜.小米椒.生抽.醋.盐.鸡精.白糖.芝麻油放进去搅拌均匀,装盘即可. 凉拌海蜇皮的家常做法 食材: 海蜇皮200克.黄瓜100克.胡萝卜50克.香菜1颗.小米椒3个.蒜2瓣.生抽30克.醋20克.芝麻油半勺 凉拌海蜇皮的做法: 1.把海蜇皮放入水中,浸泡30分钟左右,剥掉表面红膜,凉开水洗干净,切条: 2.黄瓜和胡萝卜切丝,香菜切