老鼠干是福建三明市宁化县的特产.老鼠干又名"田鼠干",是"闽西八大干菜"之一,也是福建汀州府著名的客家小吃.田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富.然而,把捕获的田鼠制成老鼠干,列为菜肴,始于何时.何人,今未发现文字记载,无法定论.当今八九十岁的高龄老人,只称制作老鼠干是"祖传腌的".由此推之,宁化老鼠干的历史应有数百年之久. 老鼠干简介 田鼠属哺乳纲仓鼠科,毛色一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色,以稻谷为食.晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴,常于山脚田
<狮子和老鼠>告诉我们的道理:尺有所短寸有所长,所有人都有自己所擅长的领域,狮子或许搏斗起来很强大,是老鼠无法匹敌的,但若是比在不被猎人发现,磨断绳子,老鼠的先天优势,也是狮子永远无法获得的.不要因为对方在某一个领域的强弱,去判断对方这个人的强弱,或许在自己看不到的地方,对方的强大,自己根本无法想象. <狮子和老鼠>故事: 一只小老鼠从狮子脸上跑过去,惊醒了睡梦中的狮子.狮子怒跳起来,抓住了小老鼠,要弄死他. 老鼠哀求道:"尊敬的百兽之王啊,您放了我吧.只要您肯