步骤1
食材:香芋200克、胡萝卜200克、口蘑4个、小葱2根 调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽1克、白糖1克、白胡椒粉1克、盐1克
步骤2
香芋切滚刀块。胡萝卜切滚刀块。口蘑切4块,小葱切葱花。
步骤3
热锅倒油,油温5成热时,放入口蘑,炒至金黄色。
步骤4
放入胡萝卜、香芋,炒匀,加入300毫升清水、蚝油、生抽、白糖、白胡椒粉、盐,煮20分钟。
步骤5
大火收汁,装盘撒葱花即可。
时间: 2024-11-29 03:11:29
步骤1
食材:香芋200克、胡萝卜200克、口蘑4个、小葱2根 调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽1克、白糖1克、白胡椒粉1克、盐1克
步骤2
香芋切滚刀块。胡萝卜切滚刀块。口蘑切4块,小葱切葱花。
步骤3
热锅倒油,油温5成热时,放入口蘑,炒至金黄色。
步骤4
放入胡萝卜、香芋,炒匀,加入300毫升清水、蚝油、生抽、白糖、白胡椒粉、盐,煮20分钟。
步骤5
大火收汁,装盘撒葱花即可。