香芋萝卜煲的做法 香芋萝卜煲怎么做

步骤1 食材:香芋50克.排骨150克.面条200克.姜2克.大葱10克.小葱2根 调味料:食用油5克.八角1个.干辣椒2个.料酒2克.盐2克.糖2克.白胡椒粉2克 步骤2 香芋切块. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 姜切片. 步骤5 大葱切段. 步骤6 热锅倒油,油温5成热时,下葱.姜.八角.干辣椒,炒香,加排骨,炒匀,倒入400毫升清水.料酒,煮25分钟. 步骤7 放入香芋.盐.糖.白胡椒粉,煮10分钟. 步骤8 另取锅烧水,水沸后放入面条,煮4分钟,捞出装入碗中. 步骤9 加入香芋排骨汤,即

步骤1 食材:香芋200克.五花肉300克.姜2克.大葱10克 调味料:食用油5克.糖3克.盐1克.生抽2克.老抽1克.料酒2克.八角1个.香叶1片 步骤2 香芋切滚刀块 . 步骤3 姜切片 . 步骤4 葱切段 . 步骤5 五花肉切方块. 步骤6 热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,倒料酒去腥. 步骤7 下葱.姜.八角.香叶,炒香,加400毫升清水.香芋.盐.糖.生抽.老抽,大火煮25分钟. 步骤8 大火收汁,装盘即可.

步骤1 准备食材:牛杂100克.白萝卜200克.盐1茶匙.油适量.姜1块.味极鲜1茶匙.生抽1茶匙.小葱1根.陈皮5克.小米辣10克.料酒1茶匙.白糖1茶匙. 步骤2 牛杂洗净改刀成小块. 步骤3 白萝卜洗净切片. 步骤4 小米辣切圈. 步骤5 姜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 锅中烧热水,倒入牛杂焯水2分钟,捞出备用. 步骤8 起锅倒油,油热加入姜.陈皮.小米辣炒香. 步骤9 然后倒入牛杂.料酒.生抽.白糖.味极鲜翻炒3分钟. 步骤10 接着加入白萝卜.盐.适量清水,大火烧开,转小火焖煮

步骤1 准备食材:杏鲍菇250克.色拉油适量.白芝麻5克.小米辣3个.胡椒粉2克.辣椒粉5克.花椒粉2克.盐1勺.葱10克. 步骤2 将洗净的杏鲍菇切滚刀块备用. 步骤3 葱切段. 步骤4 小米辣切段. 步骤5 锅置火上,倒入适量油烧热,将杏鲍菇放进锅里,中火煸炒. 步骤6 将杏鲍菇炒至外表焦黄.体积缩水,再转小火,放入小米辣 葱段,炒香. 步骤7 调入辣椒粉,胡椒粉,花椒粉. 步骤8 将杏鲍菇翻炒均匀,调入适量盐,撒上白芝麻炒匀. 步骤9 起锅装盘.

步骤1 准备食材:银鱼200克.花生100克.油适量.盐1茶匙.料酒1茶匙.干辣椒10克.辣椒油1茶匙.小葱1根.柠檬汁10克. 步骤2 银鱼洗净备用. 步骤3 干辣椒切段. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 花生炸熟备用. 步骤6 再将银鱼倒入碗中放入料酒.盐搅拌均匀. 步骤7 然后挤上柠檬汁搅拌均匀腌制10分钟. 步骤8 起锅倒油,油热加入少许葱花.干辣椒炒爆香. 步骤9 接着倒入花生.银鱼煸炒2分钟. 步骤10 最后淋入辣椒油撒上葱花即可.

步骤1 食材:皮皮虾500克,大葱1段,大蒜10瓣,生姜2块,干辣椒10个,花椒5克,香叶3片,辣椒酱1汤匙,豆瓣酱1汤匙.调料:料酒1汤勺,盐1茶匙,糖1茶匙,油10克. 步骤2 用刷子将皮皮虾刷干净. 步骤3 大葱切段. 步骤4 蒜拍碎. 步骤5 姜切片. 步骤6 炒锅热油,放入干辣椒.花椒.香叶.葱段.蒜瓣炒香. 步骤7 放入皮皮虾,倒料酒翻炒均匀. 步骤8 加入豆瓣酱.辣椒酱,大火翻炒至虾皮变红. 步骤9 加盐.白糖调味,翻炒均匀即可.

1.鲅鱼提前用清水浸泡6小时去除多余盐分,鱼身对半切开,加入料酒蚝油.辣椒面拌匀腌制20分钟,大葱一端纵向切几刀不切断: 2.平底锅油温6成热,放入大葱炸至微焦后捞出,油温冷却至6成热时,放入鲅鱼单面煎至定型金黄后翻面,直至熟透后取出装盘.

步骤1 准备食材:芋头300克.花生碎10克.淀粉适量.白糖150克.色拉油适量. 步骤2 首先将洗净的芋头去皮,切成粗小块,装入碗中. 步骤3 芋头中加入淀粉,搅拌均匀. 步骤4 坐锅点火,倒油烧热,油温6成热后放入芋头块,炸至表面呈金黄色,捞出沥油待用. 步骤5 锅中加入清水,倒入白糖,搅拌均匀. 步骤6 用慢火煮至糖浆出现大白气泡时,再放入芋头块.花生碎,翻炒均匀. 步骤7 关火后用铲子翻拌至凉,待糖色变白,即可装盘上桌.

步骤1 食材:白米饭1碗,玉米粒30克,胡萝卜丁30克,鸡蛋1个 调味料:食用油10克,盐1克,五香粉1克. 步骤2 白米饭中加入盐.玉米粒.胡萝卜丁,打入鸡蛋,拌匀. 步骤3 取不粘锅,倒入食用油,放入模具,将拌好丁米饭,放入模具中,中小火煎1分钟,取出模具,翻面再煎1分钟. 步骤4 依次做好剩余的米饭饼,就完成啦.