蒜苗鸡胗的做法 蒜苗鸡胗怎么做好吃

莴笋去皮切丝焯熟,黄瓜切丝.凉油下花椒和姜片爆香,变色捞出,放葱白和蒜碎微黄关火.倒辣椒面,另取一小碗,用白糖.生抽和醋调一个味汁,把爆好的油辣子倒进去,洒上花椒粉.水烧开加点盐,放面煮8分熟,捞出过冷,沥水后边拌油边吹干.吹干后的凉面浇上调好的料汁,拌匀即可. 正宗四川凉面怎么做好吃 主料:面条(生) 辅料:莴笋1根,黄瓜1根 调料:色拉油,食盐1烧,醋少量,葱1根,姜1小块,蒜2瓣,花椒粉1茶匙,生抽2勺,白糖1小勺 四川凉面的做法 1.莴笋去皮切丝,焯熟,黄瓜切丝; 2.凉油放入花椒和姜片

1.西红柿洗净,去蒂切片,小葱1根切葱花; 2.鸡蛋磕入碗中,放入盐1勺,用筷子顺着1个方向搅打成蛋液,锅中倒入适量清水烧开,放入切好的西红柿煮2分钟后; 3.将碗转着圈缓缓倒入蛋液(期间不断搅动,才能形成蛋花),倒完蛋液后马上关火,放入盐2勺.鸡精1勺撒上葱花即可.

1.鸡腿洗净剔骨切丁,杭椒小米椒切粒,小葱切段,姜切末,蒜切粒: 2.油温烧至6成热,放入鸡丁炒至断生,放入姜蒜小米椒炒香,加入老抽3克拌匀: 3.放入盐1勺.蚝油半勺.生抽半勺.白糖1勺.胡椒粉1克炒匀,加入杭椒粒翻炒,加入葱段.鸡精炒匀即可出锅.

步骤1 准备食材:鸡胸肉450克.黄瓜50克.胡萝卜50克.木耳15克.鸡蛋2个.淀粉适量.胡椒粉1勺.料酒1勺.盐1勺.鸡精1勺.高汤适量.色拉油适量. 步骤2 将鸡胸肉用刀背剁蓉. 步骤3 胡萝卜切成片. 步骤4 黄瓜成片. 步骤5 鸡蓉加入料酒.盐.胡椒粉拌匀. 步骤6 加入少量清水慢慢把鸡蓉泻开. 步骤7 蛋清打发到硬性发泡. 步骤8 分2至3次加入鸡蓉中,拌匀备用. 步骤9 锅中放入适量油,烧3成热后用勺子一点点的让鸡蓉入锅,拉成片状. 步骤10 捞出倒入温水中冲掉表面浮油. 步骤11

步骤1 准备食材:方便面150克.蒜苗20克.甘蓝30克.黄瓜100克.鸡蛋1个.胡萝卜100克.洋葱20克.小葱1根.蒜2瓣.干辣椒3个.方便面调料1包.生抽1勺.盐1勺.油适量. 步骤2 锅中放入适量水烧开,放入方便面,煮至7成熟,捞出过凉水沥干. 步骤3 蒜苗切断. 步骤4 胡萝卜切丝. 步骤5 黄瓜切丝. 步骤6 洋葱切丝. 步骤7 再把大蒜切片. 步骤8 干辣椒切碎. 步骤9 小葱切成葱花. 步骤10 甘蓝切丝. 步骤11 锅中放入食用油,放入鸡蛋液快速炒散,盛出备用. 步骤12 锅中

步骤1 所需食材:鸡脆骨250克,红椒1个,青椒1个,大蒜6瓣,生姜1块,香菜2根,干辣椒10个,花椒10粒.盐2茶匙,鸡精1茶匙,辣椒面5克,油30克,料酒1汤匙,生抽1汤匙,豆瓣酱1碟. 步骤2 鸡脆骨清洗干净,放生抽.盐.辣椒粉.料酒,一起拌匀,腌制半小时. 步骤3 红椒切小块. 步骤4 青椒切小块. 步骤5 蒜对半切开. 步骤6 姜切小片. 步骤7 炒锅油温5成热,鸡脆骨炸至金黄捞出,油温升高后倒入复炸30秒,捞出沥油. 步骤8 炒锅倒出油分,放花椒.干辣椒.蒜.姜炒香. 步骤9 加1汤

1.川香麻辣调料倒入碗中,用20克水调匀,洗净的鸡胸肉放入调料中,腌制2小时: 2.腌制好的鸡胸肉裹上面粉.面包糠待用: 3.将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟,过程中翻面一次,完成后盛出即可.

步骤1 准备食材:奥尔良粉30克,鸡胸肉200克,玉米淀粉30克,面包糠20克,鸡蛋1个.料酒1克,盐1克,食用油适量. 步骤2 鸡大胸肉洗净,从最后的一端横向对半切开不切断,用刀背敲打鸡肉表面使鸡肉厚薄均匀. 步骤3 加入1克料酒.1克盐.30克奥尔良粉抓匀腌制30分钟. 步骤4 将鸡蛋磕入盘中打散. 步骤5 取出腌好的鸡肉,先在表面均匀裹上干淀粉,再放入鸡蛋液中裹匀蛋液. 步骤6 再将鸡肉表面均匀铺上面包糠. 步骤7 再将鸡肉表面均匀铺上面包糠. 步骤8 放入鸡肉炸2分钟取出. 步骤9 出锅

步骤1 准备食材:黄油20克,芝士1片,吐司2片,鸡蛋2个,草莓酱1汤匙. 步骤2 吐司切去四周硬边. 步骤3 用擀面杖将吐司擀薄. 步骤4 黄油放入微波炉加热融化. 步骤5 刷在玛芬模具内侧. 步骤6 再将吐司片塞进模具里. 步骤7 在吐司边缘刷上黄油. 步骤8 加入一个鸡蛋,一勺草莓酱. 步骤9 表面铺上撕碎的芝士片. 步骤10 放入烤箱180度,烤15分钟后取出. 步骤11 即可食用.