酥肉香碗怎么做 酥肉香碗

步骤1

食材:五花肉500克,海带200克,黄花菜100克,松花蛋1个,小葱2个。 调料:淀粉1汤匙,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙。

步骤2

五花肉切片。

步骤3

鸡蛋打入碗里打散,加入肉片、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。

步骤4

海带切丝。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

热油下锅,放入五花肉,炸至金黄,捞出沥油。

步骤7

酥肉放入蒸锅,加入海带丝、黄花菜。倒入清水、盐、生抽,加盖蒸1小时。

步骤8

取出将汤汁倒入锅中加热。

步骤9

酥肉碗放上皮蛋丝,撒上葱花,淋入煮沸的汤汁即可。

时间: 2024-08-29 04:11:48

酥肉香碗怎么做 酥肉香碗的相关文章

金针肉的做法 怎么做金针肉

步骤1 准备食材:金针菇200克.五花肉200克.葱10克.姜1块.牙签数根.酱油2勺.料酒1勺.盐1勺.色拉油适量. 步骤2 葱切片. 步骤3 姜切片. 步骤4 金针菇去蒂洗净备用. 步骤5 五花肉切长条片. 步骤6 再加入料酒,抹上酱油,葱姜腌制. 步骤7 五花肉裹住适量金针菇,用牙签穿入固定. 步骤8 锅烧热放入金针肉,倒入适量油,两面煎至金黄. 步骤9 两面都煎好后倒入适量清水,加入一点盐,大火收汁,即可出锅.

酥粒蜜豆司康怎么做 酥粒蜜豆司康的做法

步骤1 食材:低筋面粉200克.牛奶250克.黄油2块.鸡蛋1个.辅料:苏打粉5克.盐3克.白砂糖10克.蜜豆10克. 步骤2 将低粉190克.30克白砂糖.5克苏打粉.2克盐.倒入碗中,混合均匀. 步骤3 再加入70克黄油,混合均匀. 步骤4 将一部分放入碗中作酥粒. 步骤5 剩余部分加入鸡蛋.倒入牛奶混合均匀. 步骤6 再倒入蜜豆混合均匀. 步骤7 将面团压平,撒上之前的酥粒. 步骤8 切成三角形状. 步骤9 放入烤箱175度烤25分钟,取出即可食用.

盐碱矾面团能做酥饼吗 盐碱矾面团能不能做酥饼

盐碱矾面团可以做酥饼,具体做法是:盐碱矾面团边加清水边不停搅拌,直至调成稀的面糊,舀起的面糊会迅速滴落即可.不粘平底锅不加热也不倒油,舀一勺面糊倒入后晃动锅使之均匀铺开.再中小火煎至喜欢程度的金黄即可.

把子肉是哪里的名吃 把子肉属于什么菜系

把子肉是山东济南名吃,也属于鲁菜系,口感香而不腻,肥瘦相间,肉色红润,价格实惠,让人回味悠长. 把子肉是中华名小吃之一,是华东地区很有名,传统鲁菜中的经典菜肴.把子肉历史悠久,早在清朝时期,鲁地就已经有流传有用草绳捆扎五花肉,酱油炖煮成,被称作把子肉.把子肉其味入口即化,香而不腻.流传于鲁西.鲁南,即现在济南.济宁.菏泽.枣庄.临沂.徐州一带. 把子肉在济南,有上百年的历史.相传东汉末年,天下大乱. 刘备 . 关羽 . 张飞 三人,彼此 惺惺相惜 ,决定拜"把子". 张飞 是屠户,主要

葱香面包的做法步骤 葱香面包怎么做

将面包料里除黄油之外的食材放面包机中发面,揉成面团,揉成面团后放黄油继续揉,发酵至2倍大,取出面团,分成小面团,将面团擀成片,放在面包模中,放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,发酵,取出刷上蛋液,撒上芝士碎,挤上沙拉酱,撒上葱花,放入烤箱烤20分钟左右即可. 葱香面包怎么做 用料 面包料: 高筋面粉300克,普通面粉100克,糖50克,盐2克,鸡蛋1个,牛奶100克,酵母粉6克,温水适量,黄油30克; 配料: 芝士碎,沙拉酱,番茄酱,葱花,鸡蛋1个; 葱香面包的做法步骤: 1.将高筋面粉300克.

奶香玉米的家常做法 奶香玉米怎么做

将玉米清洗干净,然后切成小段,将切好的玉米段放入锅中,然后将鲜牛奶倒入锅里,加入没过玉米的清水,然后加入10克冰糖和10克黄油,开大火煮开,然后转中小火煮半个小时左右即可. 奶香玉米怎么做 主料: 玉米2个,鲜牛奶1包; 辅料: 冰糖10克,黄油10克, 奶香玉米的做法 1.将玉米清洗干净,然后切成小段; 2.将切好的玉米段放入锅中,然后将鲜牛奶倒入锅里,加入没过玉米的清水; 3.然后加入10克冰糖和10克黄油; 4.开大火煮开,然后转中小火煮半个小时左右即可. 小贴士: 如果不喜欢吃太甜的小伙

蒜香鲳鱼的做法 蒜香鲳鱼怎么做

鲳鱼洗净,鱼身划几刀,放盐.料酒.姜片腌制20分钟,吸去水分,沾上淀粉,蒜切粒,姜切片,锅里倒油,油温烧至6成热,放鲳鱼煎至两面金黄,盛出,留底油,放蒜粒.姜片爆香,放鲳鱼.生抽.黄酒和清水烧开,小火焖煮15分钟,大火收汁,加盐.白糖拌匀,撒上葱花即可. 蒜香鲳鱼怎么做 食材: 鲳鱼400克,蒜8瓣,姜1块 蒜香鲳鱼的做法: 1.鲳鱼洗干净,鱼身的两面划几刀,放入盐半勺.料酒1勺.姜片拌匀腌制20分钟,腌好后吸去多余水分,沾上一层薄薄的淀粉,蒜切粒,姜1块切片. 2.锅里倒适量油,油温烧至6成热

100克鸡胸肉含多少蛋白 吃鸡胸肉的好处

100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质.鸡胸肉是一种富含优质蛋白的肉类,历来是人们补充蛋白质的最佳来源之一. 100克鸡胸肉含多少蛋白 鸡胸肉营养丰富,热量低,是减肥人可以放心吃的肉类.其中100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质,其蛋白质含量占19.3%,脂肪含量占9.4%,碳水化合物含量为1.3%.想要摄入优质的动物蛋白质,鸡胸肉无疑是比较好的选择.除了鸡胸肉外,鸭肉.深海鱼肉.鸡蛋清等都是高蛋白肉类. 吃鸡胸肉的好处 鸡胸肉能温中补脾,益气养血,飞铲适合身体虚弱的人用来食补.另外,鸡胸肉中富含的维生

麻辣香锅的家常做法 麻辣香锅怎么做

莲藕去皮切片,放入清水中浸泡.大蒜切粒,姜切片,小米椒切圈,青椒切块,五花肉切片.锅中放油,油温烧至5成热,五花肉放入锅中炒至微焦,然后放豆瓣酱炒出红油,再放姜片.花椒.蒜粒炒香,放藕片.小米椒圈炒匀.放入生抽.料酒炒半分钟,再调入盐.鸡精等,翻炒均匀. 麻辣香锅怎么做 食材: 五花肉200克,莲藕400克,青椒1个,料酒1勺,生抽1勺,姜1块,小米椒3个,花椒2克,豆瓣酱1勺 麻辣香锅的家常做法 1.莲藕去皮,然后洗净切片,放入清水中浸泡一下: 2.大蒜切粒,姜切片,小米椒切圈,青椒切块,五花