糖水鸡蛋的做法 糖水鸡蛋怎么做好吃

1.小葱洗净切葱花.鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉.凉水适量搅拌至无颗粒,倒入葱花拌匀. 2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可.

1.鸡蛋下锅,水沸后煮七八分钟,捞出过冷水去壳,青线椒切细圈,蒜切片. 2.在刀尖抹一点水,把鸡蛋切铜钱厚度的片状. 3.在鸡蛋两面裹粉,再热锅起油,煎至两面金黄夹出备用. 4.底油爆香豆豉.蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回鸡蛋混合,给少许生抽调味,出锅前加少许白糖提鲜即可.

1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面各划2刀, 姜1块切丝,蒜2瓣切末.放入姜丝.蒜末.生抽1勺.盐半勺.醋半勺.料酒1勺.白糖1勺拌匀后腌制1小时. 2.鸡蛋磕入碗中,打散加调入淀粉1勺,调成蛋糊.另取一个碗,放入面粉30克.将腌好的鸡翅沾上一层蛋糊,再裹上一层面粉.然后再沾第二次蛋糊.裹上第二次面粉,抖下多余面粉后放入盘中待用. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将鸡翅依次放入,中火炸至鸡翅两面金黄即可装盘盛出,根据个人口味撒上孜然粉或者辣椒粉.

步骤1 准备食材:藕300g.牛肉150g.鸡蛋1个.面粉20克.大葱末20克.姜末5克.盐1勺.味精1勺.白糖1勺.淀粉30克.料酒适量.色拉油适量. 步骤2 牛肉剁成肉泥,装入碗中备用. 步骤3 肉馅中加入盐.味精.白糖.料酒.姜末.葱花.淀粉,用手抓匀,拌成馅. 步骤4 鸡蛋打入碗中打散,加入面粉.淀粉,搅拌均匀,调成蛋糊备用. 步骤5 藕去皮洗浄. 步骤6 切成一刀断.一刀不断的夹刀片. 步骤7 将肉馅夹入藕片中,待用. 步骤8 锅中烧热,倒入色拉油,烧至六成热后,下入挂匀蛋糊的莲藕片.

步骤1 准备材料:虾200克.鸡蛋1个.面包糠100克.面粉20克.盐1茶匙.料酒1茶匙.白胡椒粉5克.油适量. 步骤2 虾洗净,去掉虾头,挑出虾线,剥去皮壳,留虾尾,背部划开. 步骤3 鸡蛋打入碗中搅散备用. 步骤4 碗中放入虾.白胡椒粉.料酒.盐,拌匀腌制20分钟. 步骤5 然后再倒入面粉拌匀,再将裹上面粉的虾裹上鸡蛋液. 步骤6 接着将虾倒入碗中,放入面包糠抓匀备用. 步骤7 起锅倒油,油温7成热放入虾,中火炸. 步骤8 最后炸至金黄装盘即可.

步骤1 准备食材:鸡脯肉200克.鸡蛋1个.面包糠100克.面粉20克.盐1茶匙.料酒1茶匙.白胡椒粉5克.油适量. 步骤2 鸡脯肉洗净切片. 步骤3 碗中打入鸡蛋搅散备用. 步骤4 首先碗中放入鸡脯肉.白胡椒粉.料酒.盐,拌匀腌制20分钟. 步骤5 然后将腌制好的鸡脯肉倒入碗中,放入面粉拌匀. 步骤6 接着倒入鸡蛋液搅拌均匀. 步骤7 再倒入面包糠让鸡脯肉都均匀的裹上面包糠备用. 步骤8 起锅倒油,油温7成热放入鸡脯肉,中火炸. 步骤9 最后炸至金黄装盘即可.

步骤1 准备食材:牛排200克.西蓝花20克.鸡蛋1个.黑椒粉5克.洋葱10克.蒜3瓣.白糖5克.蚝油1茶匙.油适量.盐1茶匙.料酒1茶匙.醋1茶匙.芝麻5克. 步骤2 西蓝花洗净切小朵. 步骤3 洋葱切末. 步骤4 蒜切末. 步骤5 碗中放入牛排.料酒.醋.盐腌制20分钟备用. 步骤6 起锅倒油,油热加入少许盐,打入鸡蛋,煎至定型,捞出备用. 步骤7 锅中烧热水,放入西蓝花焯水两分钟备用. 步骤8 起锅倒油,油热加入洋葱.蒜末.白糖.蚝油.黑椒粉炒香加少许清水,小火熬制成黑椒汁备用. 步骤9

步骤1 准备食材:鸡蛋5个.红茶适量.桂皮5克.八角5克.肉桂5克.草果5克.香叶5克.盐1茶匙. 步骤2 起锅倒水,放入鸡蛋,盖好盖子水开以后煮7分钟关火. 步骤3 然后煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中. 步骤4 接下来鸡蛋轻敲蛋壳,使其产生裂纹. 步骤5 砂锅中倒入适量清水,放入红茶.桂皮.八角.肉桂.草果.香叶.盐,搅拌均匀,大火烧开. 步骤6 放入鸡蛋转小火煮30分钟. 步骤7 最后捞出装盘即可.

步骤1 准备食材:米酒200克.鸡蛋1个.冰糖5克.枸杞5克.糯米粉200克. 步骤2 枸杞浸泡5分钟. 步骤3 鸡蛋打入碗中搅散备用. 步骤4 首先将糯米粉倒入盆中,再加适量温水和成面团. 步骤5 把面团搓成小圆子备用. 步骤6 起锅烧热水,水开下入圆子,大火煮沸待圆子浮起来. 步骤7 然后倒入米酒.淋入鸡蛋液.枸杞,煮5分钟. 步骤8 最后加入冰糖熬至融化即可.