一百克干黑木耳的热量为265大卡,而一百克泡发黑木耳的热量仅为21大卡。这是因为黑木耳泡发之后含有大量水分,相对来说,一百克木耳的热量就比较低。
黑木耳的热量
一般来说,干木耳比新鲜木耳更容易保存和运输。干木耳中的水分都已经蒸发,因此一朵木耳的重量就比较轻。也就是说,一百克干黑木耳的热量是很高的,约为265大卡。
而经过泡发的黑木耳含有大量水分,一百克黑木耳并没有太多,因此黑木耳的热量就比较低。一百克泡发黑木耳的热量约为21大卡。
人们在食用黑木耳的时候一定会将其泡发之后才食用,是不会食用干木耳的。因此,不用担心黑木耳的热量会高。
相反地,常吃黑木耳可以补充人体所需的各种营养物质,如大量的膳食纤维、生物活性物质及铁等。
木耳热量发胖吗
干木耳碳水化合物含量极高,但是在泡发之后会因为水分的增加而使得热量降低。因此,常吃黑木耳是不会发胖的。
而且减肥期间常吃黑木耳的话,还有助于减肥瘦身。因为黑木耳中含有丰富的膳食纤维和钾元素,可以排毒养颜。
时间: 2024-11-08 21:20:54