清吧也叫休闲酒吧,是以轻音乐为主、比较安静、没有DISCO或者热舞女郎的酒吧。清吧适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的。清吧在灯光设计方面清吧也是比较有特色的,它所选择的灯光都是比较柔和的,而且,灯光也比较温暖,能够保证让走到清吧里的人感受到专属的温暖感觉。
清吧比较适合比较活跃但又可能没有伴的客人,这样在无聊的时候可以欣赏调酒师调酒。而调酒师有空的时候也可以和客人聊聊天,甚至可以跟客人玩简单的游戏,为客人们解愁。这种酒吧是最富有人情味的,客人往往和调酒师成为好朋友,从而使酒吧有一定的熟客。
音乐吧
音乐吧顾名思义就是有舞池可以跳舞,有乐队表演的酒吧,多以摇滚、流行乐为主。
演艺吧
演艺吧从酒吧发展而成,最大特点是中间有一个舞台,下面都是满座的客人,其间主持人插科打诨。演艺吧不同于单纯的酒吧,也有别于歌剧院,更像于上世纪80年代末的歌舞厅。
立式酒吧
立式酒吧是传统意义上的典型酒吧,即客人不需服务人员服务,一般自已直接到吧台上喝饮料。”立式”并非指宾客必须站立饮酒,也不是指调酒师或服务员站立服务而言,它只是一种传统习惯称呼。在这种酒吧里,有相当一部分客人是坐在吧台前的高脚椅上饮酒,而调酒师则站在吧台里边,面对宾客进行操作。因调酒师始始终处在与宾客直接接触中,所以也要求调酒师始终保持整洁的仪表,谦和有礼的态度,当然还必须掌握熟练的调酒技术来吸引客人。
时间: 2024-12-10 23:04:44