苦瓜炒蛋的做法

1.苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用; 2.鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀,锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀; 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液快速翻炒,炒熟后放入1勺盐调味即可出锅.

苦瓜炒蛋具有清热解毒.增进食欲.帮助消化的作用,同时还能益气补血,苦瓜清热消暑,鸡蛋健脑益智,都是很健康的食物. 苦瓜炒蛋的功效营养和功效 苦瓜炒蛋是一道非常常见的家常菜肴,很多人都会做,苦瓜炒蛋的营养价值也很高,有清热解毒.增进食欲.帮助消化的作用,其次如果是脾胃虚寒的人,吃苦瓜能增进食欲,鸡蛋和苦瓜的搭配具有非常好的养生功效. 苦瓜果实中维生素C含量非常高,在蔬菜中仅次于辣椒,具有预防坏血病.保护细胞膜.防止动脉粥样硬化.提高机体应激能力.保护心脏等作用.同时.苦瓜中的有效成分,还可以抑制正

秋葵洗净,去掉蒂,然后斜刀切成片,鸡蛋打入碗中,加入盐1勺.清水1勺.料酒1勺,快速打散,锅里加入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒炒熟,放入秋葵翻炒1分钟左右,加入盐1勺.鸡精1勺,翻炒均匀即可. 秋葵怎么做好吃 食材: 秋葵200克,鸡蛋2个,盐1勺,料酒1勺 秋葵炒蛋的做法 1.秋葵清洗干净,去掉蒂,然后斜刀切成片. 2.鸡蛋打入碗中,加入盐1勺.清水1勺.料酒1勺,快速打散. 3.锅里加入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒炒熟. 4.放入秋葵翻炒1分钟左右,加入盐1勺

苦瓜炒蛋其实没有危害.苦瓜炒蛋其实只是一个普通的家常菜,它是可以正常食用的,还含有丰富的营养价值,我们也不用担心苦瓜炒蛋会产生什么危害. 苦瓜炒蛋的危害 苦瓜炒鸡蛋不仅没有危害,还含有丰富的营养,对人体有益.众所周知,苦瓜是营养丰富的素菜,苦瓜能够消暑清热,还具有降血糖以及养血的功效.鸡蛋又是我们的补充蛋白质的最好来源之一,因此鸡蛋和苦瓜可以一起炒菜,不仅对我们的身体有益,还可以缓解苦瓜的苦味. 苦瓜炒蛋为什么不能吃 苦瓜炒蛋不能吃的说法其实来自一个流传许久的谣言.这种说法认为,苦瓜含有草酸成分

食材:苦瓜1根,腊肉150克,红椒半个,姜1块 步骤: 1.腊肉洗净,放入锅中煮30分钟,捞出放凉后切薄片,苦瓜1根,对半切开,挖去瓜瓤,切片.红椒切丝,姜1块切丝. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腊肉.姜丝煸炒,放入生抽半勺. 3.放入苦瓜炒至断生,加入红椒翻炒半分钟,调入鸡精半勺即可.

材料:金针菇250克,鸡蛋3只,小葱,红辣椒,食用油,料酒,盐,鸡精 做法: 1.将金针菇去根洗干净切掉头部,小葱切段,辣椒切小段. 2.将鸡蛋打在碗里,倒入一点点的料酒,打散待用. 3.锅内倒入少量的食用油,烧至七成熟,倒入金针菇和辣椒翻炒,翻炒至金针菇断生,盛出待用. 4.锅子洗干净,再倒一点食用油,八成热,倒入打好的鸡蛋,煎至七八成熟后倒入金针菇一起翻炒. 5.起锅时放葱段,加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅.

食材:韭黄300克.鸡蛋3个 步骤: 1.韭黄洗净切段备用,鸡蛋磕开加盐半勺打散: 2.锅中放适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液翻炒成型后盛出待用: 3.锅中留底油,放入韭黄翻炒至断生,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,放入盐半勺.鸡精半勺拌匀即可.

食材:秋葵200克 鸡蛋2个 步骤: 1,秋葵洗净去蒂,斜刀切片: 2,鸡蛋磕出,放入盐1勺.清水1勺.料酒1勺打散: 3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状: 4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可. 小贴士 秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑:一般可炒食.做汤.腌渍.罐藏等.除嫩果可食外,其叶片.芽.花也可食用.

食材:番茄2个 鸡蛋2个 蒜1瓣 料酒1勺 清水1勺 葱1根 调料:盐1勺 鸡精1勺 步骤: 1.大蒜切末,葱切葱花备用. 2.将鸡蛋打入碗中放入料酒.清水.盐,搅匀.番茄对半切开,去蒂,切成小粒备用. 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液炒熟后盛出备用. 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软流出汤汁之后再放入鸡蛋翻炒均匀,放入盐.鸡精.蒜末.葱花调味即可出锅.