尖椒炒豆丝的做法 尖椒炒豆丝怎么做

步骤1

准备食材:尖椒100克、千张200克、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。

步骤2

尖椒切丝。

步骤3

千张切丝。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。

步骤7

放入千张炒1分钟,放入尖椒翻炒10秒。

步骤8

调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。

时间: 2024-12-02 07:13:30

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萝卜肉丝炒饼丝的做法 萝卜肉丝炒饼丝怎么做

步骤1 食材:萝卜200克.酥饼1个.瘦肉150克.大葱10克.大蒜3瓣.西兰花20克.食用油10克.盐1克.酱油2克.胡椒粉1克.鸡精1克. 步骤2 萝卜切丝. 步骤3 酥饼切丝. 步骤4 瘦肉切丝. 步骤5 大葱切丝. 步骤6 大蒜切末. 步骤7 西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用. 步骤8 炒锅中油温5成热时,下入瘦肉丝炒至变色,加入酱油.胡椒粉炒匀,放入萝卜丝炒软,加入酥饼丝.蒜末炒匀. 步骤9 放入盐.鸡精炒匀,盛出装盘,用西兰花点缀即可.

鸡豆凉粉的做法与配方 鸡豆凉粉怎么做

花生碾碎去皮,绿豆芽洗净焯熟,豆粉入碗,加入清水调化.锅加热,加清水.盐,开后徐徐淋入豆粉,边淋边往一个方向搅动,豆粉煮熟,舀入盆内冷却即成豌豆凉粉.取凉粉划片或切成条入碗,放绿豆芽.花生粒,调入酱油.醋.姜蒜汁.花椒粉.油辣椒等佐料拌匀即食. 鸡豆凉粉的做法与配方 鸡豆凉粉的配方 主料: 鸡豌豆面粉1500克,花生100克,绿豆芽200克; 辅料: 盐10克,咸酱油50克,醋,姜,蒜汁,香菜各80克,花椒粉,油辣椒,芝麻油各30克,味精5克; 鸡豆凉粉的做法: 1.花生碾碎去皮,绿豆芽洗净焯熟

尖椒大蒜牛肉粒的做法 尖椒大蒜牛肉粒怎么做好吃

步骤1 准备食材:牛肉200克.大蒜20克.油适量.盐1茶匙.青尖椒10克.小米椒5克.蚝油1茶匙.生抽1茶匙.白酒1茶匙.淀粉1茶匙.小葱1根. 步骤2 牛肉洗净切丁. 步骤3 青尖椒切圈. 步骤4 小米椒切圈. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 首先碗中倒入牛肉,加入蚝油.白酒.淀粉,拌匀腌制30分钟. 步骤7 然后起锅倒油,油温5成热,放入大蒜煎至表面发黄. 步骤8 接着倒入牛肉翻炒至变色. 步骤9 再放入青尖椒.小米椒,翻炒3分钟. 步骤10 接下来放入蚝油.生抽.再倒入适量清水焖煮8分钟.

白菜粉丝炖豆泡的做法 白菜粉丝炖豆泡怎么做

1.热锅下油,倒入蒜片.虾米.白菜大火翻炒; 2.调入蚝油生抽,盐,鸡精翻炒均匀; 3.注入适量清水.豆泡,加盖焖煮10分钟,放入粉丝煮熟,出锅前加入香油即可.

椒香牛蛙煲的做法,椒香牛蛙煲怎么做

步骤1 准备食材:牛蛙200克.洋葱50克.小葱1根.小米椒3个.蒜3瓣.姜1块.大葱1段.藤椒30克.老抽1茶匙.料酒1茶匙.白糖1茶匙.盐1茶匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 洋葱切丁. 步骤4 蒜切片. 步骤5 小米椒切圈. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 大葱切段. 步骤8 牛蛙剁小块. 步骤9 砂锅中倒油,油热下入藤椒爆香,接着放入蒜片.姜片.葱段和小米椒转中火煸香,再加入洋葱丁,反复煸炒出香味. 步骤10 倒入牛蛙,炒两分钟. 步骤11 再加入料酒.老抽.白糖和盐翻炒均匀,接着倒

鲜蘑炒鸡丁的做法 鲜蘑炒鸡丁怎么做

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酸豆角炒鸡胗的做法 酸豆角炒鸡胗怎么做

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步骤1 准备食材:鸡蛋3个.尖椒3个.盐1勺.鸡精1勺.蒜2瓣.大葱1根.油适量. 步骤2 蒜拍碎.切末. 步骤3 大葱切末. 步骤4 尖椒洗净,切成小块备用. 步骤5 鸡蛋磕入碗中,打散. 步骤6 锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用. 步骤7 锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入尖椒翻炒. 步骤8 再倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒,调入盐1勺.鸡精1勺.翻炒均匀. 步骤9 最后出锅装盘即可.