茶的种类 茶有哪些种类

  中国茶叶达数千种之多,从工艺制作上分为:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶六大类。

  1.绿茶,包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

  2.红茶,分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。

  3.乌龙茶,分为:闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)

  4.白茶,分为:白芽茶、白叶茶

  5.黄茶,分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶

  6.黑茶,分为:湖南黑茶(安化黑茶等)、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)、四川边茶(南路边茶和西路边茶等)、滇桂黑茶(六堡茶等)、陕西黑茶(泾渭茯茶等)

时间: 2024-11-18 23:09:59

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茶的种类 茶的种类有哪些

中国茶叶达数千种之多,从工艺制作上分为:绿茶.红茶.白茶.黑茶.黄茶.青茶六大类. 1.绿茶,包括:炒青绿茶.烘青绿茶.晒青绿茶.蒸青绿茶.绿茶是不用进行发酵的,一般主要通过炒.烘.晒.蒸来制作.其中有如龙井等炒青绿茶.黄山毛峰等烘青绿茶.川青等晒青绿茶.玉露等蒸青绿茶四大类. 2.红茶:不同于绿茶,红茶是一种全发酵的茶,主要通过发酵形成红茶色素,从而使其冲泡后出现红色的茶汤和茶叶.在红茶中又有着烟小种等小种红茶.川红等工夫红茶.碎茶等红碎茶三大类. 3.乌龙茶:半发酵的茶叶叫做青茶,也就是乌龙

长岛冰茶是酒还是茶 长岛冰茶是什么

长岛冰茶是酒.岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加.朗姆酒.金酒.龙舌兰酒四种基酒再加入冰块.白薄荷酒.柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒.长岛冰茶起源于美国纽约的长岛,于上世纪90年代起风靡全球.长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶. 长岛冰茶的酒精度 长岛冰茶按照原配方调制的一般都有四十度以上,是比较高度数的鸡尾酒.它是用五种高度数的酒调和而成,分别是伏特加.琴酒.朗姆酒.龙舌兰和君度橙皮酒,混合了这五种高度数的酒,最后加上可乐来调颜色,让它看起来与红茶非常相似,所以才有这种称呼.但实际上却与

广州有哪些茶餐厅 广州茶餐厅有哪些

广州茶餐厅有翠华餐厅.陶陶居酒家.广九餐室.禄运茶居.银灯食府.丘大6仔记餐厅.九龙冰室.南园酒家.莲香楼.泮溪酒家. 翠华餐厅 翠华餐厅在香港有不少的分店,在广州也有,也会出现排队的景象.餐厅装修非常的具有港式风格,经典的港式茶餐厅出品,涵盖中西,品类繁多.口味丰富,吸引了不少的顾客,来这里不要错过冰镇菠萝油.忌廉咖啡.烧味拼盘等经典菜式. 陶陶居酒家 陶陶居酒家始建于1880年,是广州最古老的茶餐厅之一,在早茶界也是首屈一指.每天特别早就会有很多老广州来这里排队饮茶.这里不但茶点品种丰富,而

竹子的种类 竹子有哪些种类

按繁殖类型,竹子分为三大类:丛生型.散生型和混生型.丛生型竹子有慈竹.硬头黄竹.麻竹.单竹.佛肚竹.凤凰竹.青皮竹等.散生型竹子有毛竹.斑竹.水竹.紫竹等.混生型有箭竹.苦竹.棕竹.方竹.茶竿竹等.散生型竹类有紫竹.方竹.毛竹.淡竹等.识别竹子的种类,是根据它的生长特点来鉴别的. 竹子,多年生禾本科竹亚科植物,茎为木质.竹的地下茎是横着生长,中间稍空,节多而密,在节上长着许多须根和芽.竹类大都喜温暖湿润的气候,生长于热带.亚热带和温带地区.竹子品种繁多,有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速,是世

天尖茶的功效与作用 天尖茶是什么茶

天尖茶的功效和作用有杀菌.消炎.调节体内糖代谢.降低血脂血压.降低烟酒毒害等. 天尖茶是湖南安化传统黑茶之一,历史上湖南安化黑茶有 "五尖" 之说:"天尖.生尖.贡尖.地尖.金尖".而天尖黑茶地位最高,等级最高.在清道光年间,天尖茶就被列为贡品,供皇室饮用,是清皇帝专用茶. 天尖茶的功效与作用 1.杀菌.消炎 黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素.研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌.肠类杆菌.金黄色葡萄球菌.荚膜杆菌.蜡样芽孢杆

宝塔诗茶带拼音 茶宝塔诗注音版

chá. 茶. xiāng yè,nèn yá. 香叶,嫩芽. mù shī kè,ài sēng jiā. 慕诗客,爱僧家. niǎn diāo bái yù,luó zhī hóng shā. 碾雕白玉,罗织红纱. diào jiān huáng ruǐ sè,wǎn zhuǎn qū chén huā. 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花. yè hòu yāo péi míng yuè,chén qián dú duì zhāo xiá. 夜后邀陪明月,晨前独对朝霞. xǐ jǐn gǔ jīn r

武夷岩茶属于什么茶 武夷岩茶是哪个茶种

武夷岩茶属于半发酵的青茶.它具有绿茶的清香.红茶的甘醇,是中国传统名茶--乌龙茶中的极品.武夷岩茶中比较著名的茶是大红袍,有馥郁的兰花香以及明显的"岩韵". 武夷岩茶属于什么茶 所谓的武夷岩茶是指产于福建武夷山市武夷山一带的,主要生长在岩缝之中茶树上采摘下来的茶叶.因此,武夷岩茶具有绿茶的清香.红茶的甘醇以及岩韵等特点. 武夷岩茶属于半发酵的青茶,是品质突出的乌龙茶,它还是中国传统名茶--乌龙茶中的极品.其中,比较著名的武夷岩茶是--大红袍. 武夷岩茶的特点是茶叶叶端扭曲,仿佛蜻蜓头:

瓷砖种类及特点 瓷砖种类主要分为几种

瓷砖按其制作工艺及特色可分为釉面砖.通体砖.抛光砖.玻化砖及马赛克.通体砖比较耐磨,釉面砖色彩丰富.防滑性能好.抛光砖能够让整个空间看起来更加明亮,玻化砖表面如玻璃镜面一样光滑透亮.而马赛克瓷砖耐酸.耐碱.耐磨.不渗水,抗压力强,不易破碎. 瓷砖种类及特点 通体砖 通体砖的表面不上釉,而且正面和反面的材质和色泽一致.通体砖比较耐磨,被广泛使用于厅堂.过道和室外走道等地面,一般较少使用于墙面. 釉面砖 釉面砖是家装比较常用的一种,并且砖的表面经过上釉处理,按照光泽不同分釉面砖和哑光釉面砖两种,具有

六大茶类 六大茶类的代表茶

中国六大茶类分别为红茶.绿茶.乌龙茶(青茶).黄茶.黑茶.白茶这六种.目前,茶叶分类没有统一的方法,这六大茶类是按照茶叶制作中茶多酚的氧化聚合程度的由浅入深来对各种茶叶进行归纳的. 六大茶类 从中国历史上关于茶的记录来看,茶文化有着十分悠久的历史.追溯饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,甚至有的认为起于秦汉.三国.南北朝.唐代等. 不管怎么说,无论从茶叶产量以及品种来说,中国都是茶叶最多的国家.将茶叶按照茶多酚的氧化聚合程度可以将茶叶归纳为红茶.绿茶.乌龙茶.黄茶.黑茶.白茶这六种.