鸡汤的做法

  鸡汤是一道传统的的汤菜,其老母鸡汤向来以美味著称,它可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

  香菇炖鸡汤是很常见的做法,首先我们准备好半只鸡,香菇2个,姜1块,红枣适量,枸杞少许。把香菇用温水泡发,然后清洗干净。锅中加入清水烧开,放入、料酒、姜片、鸡肉块,盐、煮5分钟后捞出。

  锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时后关火,然后放入盐、鸡精,把味道调匀即可。

时间: 2024-12-09 12:06:21

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鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

姜切片,香菇温水泡发洗净,鸡肉块洗净,放清水中浸泡20分钟,锅中加适量清水,大火烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,再倒入适量清水,大火烧开,转小火煲2小时左右,关火,放入盐.鸡精调匀,出锅即可. 香菇炖鸡汤怎么做 食材: 鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克 鸡汤的做法: 1.姜10克切片,香菇用温水泡发,泡好后清洗干净. 2.鸡肉块清洗干净,放入清水中浸泡20分钟,去掉血污. 3.锅中加入适量清水,大火烧开,放盐1勺.料酒1勺.姜片

香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇用温水泡发,洗净,姜切片,锅中倒入清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒入清水烧开,转小火煲2小时,关火,放入盐.鸡精调匀即可. 香菇炖鸡汤怎么做 食材: 鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克 香菇炖鸡汤的做法: 1.鸡肉块洗干净,放入清水中浸泡15分钟,去除血污,姜10克切片. 2.香菇用温水泡发,洗干净. 3.锅中倒入清水,大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出. 4.锅

花胶煲鸡汤的做法 花胶煲鸡汤怎么炖

1.花胶放清水里浸泡12小时,锅里倒入适量水,放入姜片烧开,把花胶放进去煮约20分钟,再捞出洗净:2.香菇用温水泡发,乌鸡斩块洗净,再次往锅里放水,放入姜片烧开,把乌鸡放进水里煮沸,接着倒入料酒煮开:3.捞出乌鸡,用冷水冲洗,之后把乌鸡.香菇.花胶和姜片一起放进砂锅里,小火炖5小时,最后放盐调味即可. 花胶煲鸡汤的做法 花胶煲鸡汤不仅味道非常的香浓可口,其食疗功效也非常高.花胶又叫鱼胶,它有补肾益精.滋养筋脉的功效,对于治疗肾虚滑精.腰膝酸软,身体虚弱也有不错的疗效.花胶中含有丰富的蛋白质.胶质

香菇炖鸡汤的做法

食材:鸡半只.香菇20克.姜10克.红枣3颗.枸杞5克 步骤: 1.姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净(香菇泡发后如果有的较大,可将其切为2半,口感更佳). 2.锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟后捞出. 3.锅中放入姜片.香菇,鸡肉块.红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开(水一次加足,这样炖出来的鸡汤更浓),转小火煲2小时. 4.2小时后关火,放入盐2勺.鸡精1勺调匀即可.

山药炖鸡汤的做法

食材:山药100克 鸡600克 大葱半根 姜1块 红枣6颗 枸杞5克 步骤: 1.将鸡肉洗净切块:山药去皮,洗净切滚刀块.葱姜洗净切片,红枣对半切开. 2.锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用. 3.锅中放入食用油,待油温烧至7成热,放入葱.姜片.放入焯好的鸡块大火爆香,倒入砂锅中,放入适量清水烧开,换小火煲1小时20分钟,放入山药继续煲20分钟.调入盐1勺.鸡精半勺拌匀即可.

红枣鸡汤的做法 红枣鸡汤怎么做

1.姜切片,鸡剁成小块: 2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净: 3.锅中放入鸡肉.姜片.胡椒.红枣.枸杞.清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可.

清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤的家常做法

1.姜切片,小葱挽成葱结,鸡剁成小块: 2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净: 3.锅中放入姜片.鸡肉.清水适量炖煮1小时,放入葱结炖煮30分钟,加入盐1勺拌匀即可.

炖鸡汤的做法 鸡汤怎么炖

1.姜切片,鸡剁成小块. 2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净. 3.锅中放入姜片 鸡肉 红枣.枸杞.胡椒.清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可.

鸡汤怎么炖 花胶鸡汤的做法

1.花胶放入清水中浸泡12小时,花菇放入清水中浸泡1小时.姜切片. 2.鸡肉放入沸水中,加入姜片.料酒煮3分钟,捞出. 3.鸡肉.姜片.花胶.花菇放入锅中,加入适量清水大火煮开,换小火煲2小时,加入枸杞.盐1勺再煮5分钟即可.