韭黄炒蛋的做法

秋葵洗净,去掉蒂,然后斜刀切成片,鸡蛋打入碗中,加入盐1勺.清水1勺.料酒1勺,快速打散,锅里加入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒炒熟,放入秋葵翻炒1分钟左右,加入盐1勺.鸡精1勺,翻炒均匀即可. 秋葵怎么做好吃 食材: 秋葵200克,鸡蛋2个,盐1勺,料酒1勺 秋葵炒蛋的做法 1.秋葵清洗干净,去掉蒂,然后斜刀切成片. 2.鸡蛋打入碗中,加入盐1勺.清水1勺.料酒1勺,快速打散. 3.锅里加入适量油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒炒熟. 4.放入秋葵翻炒1分钟左右,加入盐1勺

材料:金针菇250克,鸡蛋3只,小葱,红辣椒,食用油,料酒,盐,鸡精 做法: 1.将金针菇去根洗干净切掉头部,小葱切段,辣椒切小段. 2.将鸡蛋打在碗里,倒入一点点的料酒,打散待用. 3.锅内倒入少量的食用油,烧至七成熟,倒入金针菇和辣椒翻炒,翻炒至金针菇断生,盛出待用. 4.锅子洗干净,再倒一点食用油,八成热,倒入打好的鸡蛋,煎至七八成熟后倒入金针菇一起翻炒. 5.起锅时放葱段,加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅.

食材:秋葵200克 鸡蛋2个 步骤: 1,秋葵洗净去蒂,斜刀切片: 2,鸡蛋磕出,放入盐1勺.清水1勺.料酒1勺打散: 3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状: 4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可. 小贴士 秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑:一般可炒食.做汤.腌渍.罐藏等.除嫩果可食外,其叶片.芽.花也可食用.

食材:番茄2个 鸡蛋2个 蒜1瓣 料酒1勺 清水1勺 葱1根 调料:盐1勺 鸡精1勺 步骤: 1.大蒜切末,葱切葱花备用. 2.将鸡蛋打入碗中放入料酒.清水.盐,搅匀.番茄对半切开,去蒂,切成小粒备用. 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液炒熟后盛出备用. 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软流出汤汁之后再放入鸡蛋翻炒均匀,放入盐.鸡精.蒜末.葱花调味即可出锅.

步骤: 1.苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用: 2.鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀: 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀: 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液快速翻炒,炒熟后放入1勺盐调味即可出锅.

1. 秋葵洗净去蒂,斜刀切片. 2. 鸡蛋磕出,放入盐1勺.清水1勺.料酒1勺打散. 3. 锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状. 4. 放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可.

1.大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中,放入料酒1勺.清水1勺.盐半勺混合搅匀. 2.番茄2个对半切开去蒂,切成小粒备用. 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液,炒熟后盛出备用. 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软,流出汤汁之后再放入鸡蛋,翻炒均匀,放入盐半勺.鸡精一勺,放入葱花.蒜末.

1.苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用; 2.鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀,锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀; 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液快速翻炒,炒熟后放入1勺盐调味即可出锅.

步骤1 食材:榨菜头100克.鸡蛋2个.火腿肠1根.上海青3颗. 调味料:食用油8克.生抽2克.十三香1克. 步骤2 榨菜头洗净.切丝,用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分. 步骤3 火腿肠切细条. 步骤4 上海青洗净.切段. 步骤5 鸡蛋打散. 步骤6 锅里倒油,油温7成热,倒入蛋液,炒散,盛出备用. 步骤7 锅中留底油,下榨菜丝,翻炒1分钟.再放入火腿肠.上海青,翻炒1分钟. 步骤8 倒入炒好的鸡蛋,调生抽.十三香,炒匀即可.