西双版纳有哪些特色小吃 云南西双版纳特产

  西双版纳的特色小吃有叶包蒸肉、炸牛皮、巴拉达、傣味酸肉、米干、菠萝饭、傣族竹筒饭、油炸竹虫。

1、菠萝饭

  菠萝是一种热带水果,主要产于海南、云南西双版纳等地,随着社会的发展,菠萝已经不仅仅是一种水果,勤劳智慧的人民发明了菠萝饭这一特色美食。

2、傣族竹筒饭

  云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食。

3、油炸竹虫

  油炸竹虫是云南少数民族的传统小吃,竹虫是寄生在竹筒里以嫩竹子为食的虫子,竹虫先用开水烫死、晾干,然后让入油锅油炸,色泽金黄油亮,酥脆可口,含有丰富的蛋白质。

时间: 2024-08-07 11:07:19

西双版纳有哪些特色小吃 云南西双版纳特产的相关文章

文山有哪些特色小吃 云南文山特产

文山的特色小吃有岜夯鸡.荷叶粥.凉卷粉.麻栗坡沙糕.椒盐饼.荞酥.花糯米饭. 1.花糯米饭 花糯米饭是云南文山的特色小吃,其历史非常悠久,选用糯米为主要原料,采用传统的方法蒸制而成,所制作出来的花糯米饭色彩有红.紫.黑.白.黄五种,不但色鲜味美,而且还有良好的药物作用. 2.椒盐饼 椒盐饼是云南文山的特色小吃,选用面粉为主要原料,再配以猪油.白砂糖等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的椒盐饼色泽金黄,表皮酥脆,馅心咸甜适口.,老少咸宜,通常和文山米线搭配食用,是文山人喜爱的传统小吃.

曲靖有哪些特色小吃 云南曲靖特产

曲靖的特色小吃有沾益小粑粑.曲靖蒸饵丝.沾益辣子鸡.高良牛干巴.饵块.马龙荞丝.罗平烟熏肉.富乐酥肉.鳝鱼凉米线.洋芋鸡.汽锅鸡.抓抓粉. 1.沾益辣子鸡 沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食,属于滇菜的代表作,有着非常悠久的历史,相传起源于明朝,至今已有四百多年的历史了.沾益辣子鸡的制作工艺复杂,选用优质的沾益土鸡为主要原料,再配以朝天椒,大蒜,等配料,最后制作出来的沾益辣子鸡味道香辣爽口,十分美味. 2.饵块 饵块是云南曲靖极具特色的传统小吃,有着悠久的历史,起源于明朝时期,至今已有数百年的

玉溪有哪些特色小吃 云南玉溪特产

玉溪的特色小吃有玉溪凉米线.猫哆哩酸角糕.油卤豆腐.肥肉米线.玉溪卤饵块.豆末汤圆.华宁豆汤米线.耀南火腿.河西油炸豌豆粉. 1.豆末汤圆 豆末汤圆是云南玉溪的传统特色小吃,与市面上常见的汤圆不同,其制作方法十分讲究,选用优质的糯米粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆末汤圆细腻香甜,美味可口. 2.玉溪凉米线 玉溪凉米线是云南玉溪的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细,用料考究,选用大白米,豌豆凉粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的凉米线吃起来凉爽.

会泽有哪些特色小吃 云南会泽特产有哪些

会泽的传统特色小吃有会泽稀豆粉.会泽炒面.洋芋粑粑.华泥沙锅.麻辣洋芋.会泽灰豆腐 .十八碗.都督汤.茶叶拌豆腐. 1.会泽稀豆粉 会泽稀豆粉是云南会泽的传统名吃,其制作方法精细,选用上好白豌豆为主要原料,磨成粉,经煮制成稀粥状而成,在煮的时候要不停地搅拌,以防粘锅,食用的时候可以配上油辣子,香菜等调料,吃起来清香宜人,十分美味. 2.洋芋粑粑 洋芋粑粑是云南会泽的传统名吃,其制作方法很简单,选用土豆和面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的洋芋粑粑外焦里嫩,香脆可口,十分美味.

临沧有哪些特色小吃 云南沧源特产

临沧的特色小吃有旺子米线.凤庆腊肉.粑粑卷.布朗族包烧鲜鱼.土鸡米线.凤庆山胡椒酱.红茶烧肉.鹌鹑肉汤.佤族鸡肉烂饭.耿马毫崩.菠萝紫米饭. 1.菠萝紫米饭 菠萝紫米饭是云南沧源的传统名吃,主要食材是紫糯米.菠萝,调料为食盐.食用油等,将食材放入锅中蒸熟即可,所制作出来的菠萝紫米饭米饭清香.油亮.软糯可口. 2.旺子米线 旺子米线是云南临沧的特色小吃,其制作方法精细,选用新鲜的猪血为主要原料,再配以大米,用天然山泉水浸泡.磨浆.过滤.蒸.榨.煮.清漂等八道工序精制而成,所制作出来的旺子米线口味鲜

云南有哪些特色小吃 云南特产

云南的特色小吃有鸡丝凉面.豆花米线.过桥米线.汽锅鸡.饵丝.官渡粑粑.丽江粑粑.酥油茶.鸡豆凉粉.建水烧豆腐.开远小卷粉.粑粑卷. 1.昆明豆花米线 豆花米线是云南昆明极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,起源于民间.豆花米线的制作工艺并不复杂,选用米线,豆腐脑,冬菜为主要原料,所最后制作出来的豆花米线口味香辣滑爽,十分美味,是你到昆明必尝的一道美食. 2.汽锅鸡 汽锅鸡是云南昆明的传统特色美食,有着非常悠久的历史,在清朝乾隆年间就已经非常出名了.汽锅鸡的制作十分复杂,必须选用建水出产的一种别

腾冲有哪些特色小吃 云南腾冲特产

腾冲的特色小吃有坛子鸡.稀豆粉.大救驾.煮饵丝.土锅子.大薄片.头脑.棕包. 1.稀豆粉 稀豆粉是云南腾冲的传统名吃,选用上号的白豌豆为主要原料,磨成粉,经煮制成稀粥状而成,稀豆粉煮好了要马上吃,吃时可以拌米线.卷粉等配料,吃起来非常爽口,更是夏季消署佳品. 2.坛子鸡 坛子鸡是云南腾冲的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于明末时期.其制作工艺十分精细,选用油鸡,熟云腿为主要原料,由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成,所制作出来的坛子鸡其色金黄玉润,不闷不腻,入口细品,皮脆肉

无锡有哪些特色小吃 江苏无锡特产

无锡的特色小吃有无锡小笼包.无锡油面筋.萝卜丝饼.桂花糖粥.玉兰饼.银丝面.酒酿棉子圆.惠山油酥. 1.无锡小笼包 无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪.宁.杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作.选料精细.小笼蒸煮,南方口味.具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色.馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中,馒头皮不发酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼劲).馅多卤足.鲜嫩味香,秋冬时,馅心

保定有哪些特色小吃 河北保定特产

保定的特色小吃有驴肉火烧.白运章包子.白肉罩火烧.元宵王.牛肉罩饼.九龙烧饼.卤煮鸡.高碑店豆腐丝. 1.驴肉火烧 驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用.驴肉火烧起源于保定,在保定乃至华北地区广为流行.其主料驴肉具有高蛋白,高氨基酸,低脂肪.低胆固醇的营养特点.驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口.医书载驴肉补血.补气.补虚.可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能. 2.白运章包子 白运章包子是保定特产之一,其选用的牛羊