茄子是我们日常食用的蔬菜之一,而且有白茄、紫茄、青茄等多个品种。经常吃茄子具有降血脂、美容养颜、缓解便秘和开胃消食的功效。
茄子吃了有什么好处?
据了解,茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。其中,维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。
经常食用茄子具有降血脂、美容养颜、缓解便秘和开胃消食的功效。不过,小编提醒,茄子寒性食物,不适合脾胃虚寒的人食用。
时间: 2024-10-27 08:47:44