草鱼炖豆腐怎么做 草鱼炖豆腐的做法是什么

步骤1 主料:猪血200克.豆腐100克 辅料:盐1茶匙.姜1块.蒜3瓣.生抽1茶匙.油适量.酸萝卜20克.小米辣10克 步骤2 酸萝卜切片. 步骤3 姜切片. 步骤4 豆腐切片. 步骤5 猪血切片. 步骤6 蒜切片. 步骤7 小米椒切圈. 步骤8 起锅倒油,油热加入豆腐煎至金黄,下入猪血和酸萝卜. 步骤9 然后加适量清水盖盖炖10分钟. 步骤10 接着加入姜片.蒜片.生抽.小米辣炖3分钟. 步骤11 最后加入盐调味即可.

步骤1 食材:草鱼600克,粉条80克,生姜1块,小葱2根.调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙,料酒2汤匙,生抽1汤匙,老抽半汤匙,白糖1茶匙,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙. 步骤2 草鱼洗净沿鱼骨切开,再将鱼肉切大块. 步骤3 姜切片后改刀切末. 步骤4 蒜切片. 步骤5 小葱切葱段. 步骤6 粉条倒入温水泡软. 步骤7 鱼块放入姜末.盐半勺.料酒1勺,调入2克辣椒粉.2克胡椒粉,拌匀腌制10分钟. 步骤8 锅中油温七成热,放入姜片.蒜片,炒香,再放入鱼块煎至两面金黄. 步骤9 加入生抽1勺.老抽半勺.

步骤1 准备食材:豆腐300g.香菜25g.葱段50g.姜1小块.盐1勺.味精1匙.胡椒粉1匙.酱油适量.色拉油适量. 步骤2 小葱切段. 步骤3 香菜切段,装盘备用. 步骤4 豆腐洗净切厚片,然后切成小块. 步骤5 将豆腐汆烫,然后捞出滤干水分. 步骤6 将豆腐摆入盘中,加盐.味精.胡椒粉.酱油.撒姜丝.香菜段. 步骤7 锅中倒色拉油,油温烧至4成热,放入葱段,炸至变黄后捞出. 步骤8 最后将油烧热,淋在豆腐上,拌匀,再倒上酱油即可.

步骤1 食材:五花肉300克.西红柿200克.调料:姜1块.蒜2瓣.八角1个.香叶3片.冰糖10克.小葱1根.料酒10克.生抽10克.老抽3克.鸡精1克.食用油适量.食盐1勺. 步骤2 西红柿洗净切块. 步骤3 姜1块切片. 步骤4 蒜2瓣切片. 步骤5 葱切葱花. 步骤6 锅中放入适量水烧开,放入五花肉.料酒5克.姜片煮10分钟后捞出放凉. 步骤7 切成2厘米左右的方块. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦. 步骤10 加入清水适量.老抽3克大火煮开,然后倒入炖

步骤1 主料:五花肉100克.山药150克.辅料:葱1根.酱油1汤匙.盐1茶匙.油适量. 步骤2 山药切块. 步骤3 五花肉切片. 步骤4 葱切成葱花. 步骤5 锅中倒入油,油热后加入五花肉,炒至颜色金黄,加入葱花翻炒几下. 步骤6 然后加入山药块,翻炒几下,倒入酱油.盐.适量水,盖好锅盖炖10分钟左右. 步骤7 出锅前撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:豆腐250克,水发冬菇50克,玉兰片25克,葱1段,姜1块,精盐1茶匙,味精1茶匙,酱油1汤匙,淀粉适量,香油1汤匙,色拉油适量 步骤2 大葱切段. 步骤3 姜切片. 步骤4 玉兰片切成长条. 步骤5 冬菇切成长方片. 步骤6 豆腐切方块. 步骤7 锅中倒油烧热,下入豆腐,煎至两面焦黄,捞出沥油待用. 步骤8 锅中留底油加热,先下入葱姜炒香. 步骤9 再放入冬菇.玉兰片煸炒,然后加入清水.酱油.味精.精盐. 步骤10 烧开后用提前制作好的淀粉液勾芡,再放入豆腐,翻炒均匀,最后淋

步骤1 准备食材:豆腐250克,口蘑200克,葱1段,姜10克,酱油1汤匙,精盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,淀粉适量,香油1汤匙,色拉油适量 步骤2 葱切葱花. 步骤3 姜切末. 步骤4 口蘑切块. 步骤5 豆腐切小块. 步骤6 锅中热油,下入葱姜炒香,再加入少许清水. 步骤7 放入口蘑.豆腐,倒入酱油.精盐.味精,绍酒. 步骤8 烧开后用提前制作好的淀粉液勾芡,最后淋入香油,即可出锅.

步骤1 主料:猪蹄200克.黄豆100克 辅料:姜1块.陈皮5克.红枣5颗.小葱1根.盐1茶匙.料酒1茶匙.花椒5克.白胡椒粉5克 步骤2 猪蹄洗净(猪蹄提前让老板剁成块). 步骤3 黄豆浸泡2小时. 步骤4 红枣洗净. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 姜切片. 步骤7 锅中加清水放入猪蹄.料酒焯水,撇去浮沫捞出备用. 步骤8 砂锅中加入猪蹄.黄豆.姜片.花椒.陈皮加适量清水,大火烧开转小火炖40分钟. 步骤9 然后加入白胡椒粉.红枣炖5分钟. 步骤10 接着加入盐调味. 步骤11 最后撒上葱花即

步骤1 主要食材:鲶鱼150克.茄子100克.姜1块.蒜3瓣.小葱1根. 步骤2 鲶鱼洗净剁块. 步骤3 茄子去皮切条. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 起锅倒油,油热加入鲶鱼煎炸微黄. 步骤8 然后加入油热,加入蒜.姜.料酒.醋.生抽.白糖.味精.盐加适量清水,大火烧开,转小火炖15分钟. 步骤9 接着加入茄子炖5分钟. 步骤10 最后大火收汁,撒上葱花即可.