步骤1
食材:白菜150克、土豆300克、西葫芦150克、大蒜3瓣、姜3克、食用油5克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精2克。
步骤2
白菜撕小块。
步骤3
土豆去皮,切薄片。
步骤4
西葫芦切片。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
姜切片。
步骤7
炒锅中油温5成热时,下入姜片、蒜片,爆香,放入土豆片,翻炒2分钟,加入白菜、西葫芦,继续翻炒2分钟,放入盐、生抽、蚝油、鸡精,再翻炒1分钟入味,盛出即可。
时间: 2024-12-09 10:37:52
步骤1
食材:白菜150克、土豆300克、西葫芦150克、大蒜3瓣、姜3克、食用油5克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精2克。
步骤2
白菜撕小块。
步骤3
土豆去皮,切薄片。
步骤4
西葫芦切片。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
姜切片。
步骤7
炒锅中油温5成热时,下入姜片、蒜片,爆香,放入土豆片,翻炒2分钟,加入白菜、西葫芦,继续翻炒2分钟,放入盐、生抽、蚝油、鸡精,再翻炒1分钟入味,盛出即可。