小白菜的做法 小白菜怎么做

1.看小白菜的叶片是否完整光泽.直挺有生气,这样的小白菜会比较新鲜:而叶片发软,发蔫的小白菜,就不太新鲜了.2.小白菜叶片比较软薄.容易损伤,捆成捆贩售时,要注意挑选叶片和茎部比较完整的,并注意被捆住的部位是完整.没有破损的.3.如果喜欢清甜脆嫩口感的,要挑选青口小白菜,而不要选择白口小白菜.因为青口小白菜清脆好吃,而白口小白菜口感微微发涩. 小白菜简介 小白菜又名不结球白菜.青菜.油菜.原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛.十字花科芸薹属.小白菜是芥属栽培植物,茎叶可食,一.二年生

酵母用温水化开,倒入面粉内揉成面团静置发酵.小白菜洗净用水焯一下,将胡萝卜切碎鸡蛋炒熟备用.把小白菜.胡萝卜碎.虾皮和鸡蛋都放入盆中,倒入香油拌匀,再放适量的盐.生抽.老抽调味.面团发酵至两倍大取出,分成小剂子后用擀面杖擀成面皮.将小白菜馅儿放进面皮内,包成包子的形状,上锅蒸熟即可. 小白菜包子馅儿的做法: 1.倒一碗温水放入发酵粉搅拌均匀,慢慢倒入面粉里揉成面团, 2.面团盖上保鲜膜,静置两个小时左右,发酵成蜂窝状即可. 3.小白菜洗净用水焯一下,将胡萝卜切碎鸡蛋炒熟备用. 4.把小白菜.胡萝

步骤1 准备食材:小白菜100克.冬瓜150克.小葱1根.盐1克.鸡精1克. 步骤2 小白菜洗净掰成段. 步骤3 冬瓜去皮. 步骤4 冬瓜切小块. 步骤5 葱切葱花. 步骤6 锅中倒入适量水大火烧开,放入小白菜.冬瓜,转小火炖10分钟. 步骤7 调入盐1克.鸡精1克拌匀,盛出撒上葱花即可.

步骤1 食材:小白菜150克.土豆2个.大葱10克.姜3克.食用油5克.盐1克.生抽2克.胡椒粉1克. 步骤2 小白菜摘洗干净. 步骤3 土豆去皮,切长条. 步骤4 大葱切小段. 步骤5 姜切片. 步骤6 炒锅中油温5成热时,下入葱段.姜片爆香,放入土豆翻炒,加入生抽炒匀,倒入适量清水,煮10分钟. 步骤7 放入小白菜煮1分钟,加入盐.胡椒粉调味,盛出即可.

食材:小白菜300克.大蒜3瓣 1.将小白菜洗净沥干,对半切开,再对半切开,大蒜3瓣切成蒜末. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末小火炒香. 3.放入小白菜大火爆炒至断生,调入盐半勺.鸡精半勺翻炒均匀即可.

步骤1 准备食材:蚬子200克.小白菜100克.粉条20克.瘦肉50克.油适量.盐1茶匙.味精1茶匙.姜1块.蒜3瓣.小葱1根. 步骤2 蚬子盐水浸泡1小时. 步骤3 小白菜洗净切段. 步骤4 粉条泡软. 步骤5 瘦肉切丝. 步骤6 姜切片. 步骤7 蒜切片. 步骤8 小葱切葱花. 步骤9 首先起锅烧热水,放入蛤蜊.姜片,煮至蛤蜊开口捞出. 步骤10 然后起锅倒油,油温6成热,放入姜.蒜.炒香,再放入瘦肉翻炒至变色,接着放入蚬子翻炒均匀,再倒入适量清水.粉条.小白菜,大火煮沸. 步骤11 接下来

材料揉成面团醒20分钟,麦淇淋软化放中间,面片折三折后.用面片包住,擀成长条再四折,重复步骤,松弛20分钟.松弛结束擀成大片卷起来,放冰箱松弛30分钟.淡奶油.炼奶等倒入碗中拌匀,分次筛入低筋面粉拌匀.蛋黄打散倒入奶液里.去除挞皮,放在模子里压出形状.倒入挞水,放烤箱即可. 葡式蛋挞怎么做 原料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状麦淇淋250克,牛奶500ml.砂糖适量.鸡蛋2个 挞皮材料: 原料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,麦淇淋,水150克,普通面粉270g

土豆去皮切成条状,泡在清水里.锅里水烧开,放入土豆条煮至六分熟,取出过凉.土豆条放大碗里,倒牛奶盖上保鲜膜过夜冷藏.土豆条捞出,晾干水分,冷冻成硬条.锅里倒油,放入土豆条炸1-2分钟捞出,然后再复炸一次.土豆条炸至金黄捞出,控干油分,撒盐即可. 在家怎么做薯条 主料: 土豆2个 辅料: 牛奶1盒 调料: 色拉油,食盐少许,番茄酱 薯条的简单做法: 1.土豆去皮,切成筷子粗细的条状,泡在清水里备用; 2.取一个锅,加水烧开,放入切好的土豆条,煮至五六分熟,捞出过凉; 3.把过凉的土豆条放在大碗里,

锅里热油,放饺子皮炸至酥脆,捞出.蒜蓉辣酱.海鲜酱.糖和水搅匀做酱料.热锅下油,火腿肉和培根锅中煎香.将低筋面粉和玉米面粉过筛,加水拌成面糊.小火热锅刷油,倒入面糊摊开,打一只鸡蛋铺开,撒黑芝麻和葱花.然后翻面转移到砧板上.涂上酱汁,放上榨菜.肉松等,最后放脆片卷起即可. 煎饼果子怎么做 主料 中筋面粉150g,玉米面粉150g水430ml,饺子皮适量,火腿肉3片,培根2条,萝卜丝少许,生菜2片,鸡蛋2-3个,榨菜,肉松 辅料: 油,黑芝麻少许,葱花,蒜蓉辣酱2小勺,海鲜酱2小勺,糖1小勺,水1