辣拌豆干丁的做法 辣拌豆干丁怎么做

步骤1

准备食材:豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。

步骤2

豆干洗净切丁。

步骤3

香菜切成豆干丁大小的段。

步骤4

大蒜切末。

步骤5

碗中放入豆干丁、香菜、蒜末,调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀。

步骤6

即可装盘。

时间: 2024-11-20 22:18:28

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鲜蘑炒鸡丁的做法 鲜蘑炒鸡丁怎么做

步骤1 准备食材:鲜蘑120克.鸡脯肉100克.胡萝卜100克.青椒1个.蒜4瓣.十三香1茶匙.酱油1汤匙.盐1茶匙.色拉油适量. 步骤2 蒜切末. 步骤3 鲜蘑撕成条. 步骤4 青椒切块. 步骤5 胡萝卜切片. 步骤6 鸡脯肉切丁. 步骤7 鲜蘑用清水焯一下,捞出备用. 步骤8 锅中倒入色拉油,再放入鸡丁翻炒至变色,再放入蒜末.十三香.酱油翻炒均匀. 步骤9 然后放入胡萝卜.青椒翻炒均匀,最后放入鲜蘑继续翻炒. 步骤10 放入适量的盐调味即可.

椒麻凉拌豆干做法 椒麻凉拌豆干怎么做

步骤1 准备食材:豆干150克.甜椒1个.大蒜3瓣.食盐2克.白糖2克.生抽2勺.米醋2克.花椒油1勺.香油1勺.小葱1根. 步骤2 豆干切丝. 步骤3 甜椒切丝. 步骤4 大蒜切末. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 锅里烧开水,先倒入豆干,再下入红椒,焯烫2分钟,然后捞出沥干水分. 步骤7 将豆干.甜椒放入碗中,调入生抽2勺.盐2克.白糖2克.米醋2克.花椒油1勺.香油1勺,调入大蒜末.葱花,拌均即可.

怎么炒糖醋藕丁 糖醋藕丁的做法

碗里加老抽.醋.白醋.白糖,再加番茄酱拌匀,把淀粉和水稀释,葱切葱花,莲藕切成丁,锅里加,将莲藕放进去煮10分钟捞起,锅里热油倒藕丁翻炒,然后再倒拌好的料汁,加水.盐和味精大火收汁,将水淀粉倒进去,化开,关火撒香菜拌匀即可. 怎么炒糖醋藕丁 主料: 莲藕1节 辅料: 盐1勺,白醋2勺,白糖4勺,淀粉40克,葱3根,老抽1勺,番茄酱 糖醋藕丁的做法: 1.碗里面加入1勺老抽.1勺醋.2勺白醋.4勺白糖,再加1勺番茄酱拌匀; 2.把40克淀粉和80克水稀释; 3.葱切成葱花,莲藕洗净切成丁; 4.锅

炸臭干子的家常做法 炸臭干子的做法

豆腐切块,将臭豆腐压碎.在臭豆腐里面加白酒和清水.把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时.锅中倒油,烧热之后放豆腐,煎制两面金黄色捞出.豆腐晾凉后,再加热,放豆腐复炸一次,捞出.碗中加番茄酱拌葱花.将番茄酱淋在炸过的豆腐上即可. 炸臭干子的家常做法 主料: 豆腐1大块,臭豆腐4块 辅料: 白酒1勺,盐,番茄酱,葱花适量 炸臭干子的做法: 1.豆腐切成块,将4块臭豆腐压碎: 2.在臭豆腐里面加一勺白酒,再加适量清水: 3.把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时: 4.锅中倒入适量油,烧热之后放入豆腐,煎制两面金黄色捞

如何炒藕丁 炒藕丁的做法

莲藕切成藕丁,放水里浸泡一下,葱.姜.蒜.切片,红椒,干辣椒切好.,锅里放清水和藕丁烧开捞出,锅里倒油,烧热后,加干辣椒.葱.姜.蒜放进锅子里面爆香,加入红椒丁干辣椒.葱.姜.蒜一起翻炒,把藕丁放锅里,加盐.味精.白糖.鸡粉.胡椒粉.料酒和清水,再加淀粉勾芡即可. 如何炒藕丁 材料: 莲藕1根,葱2根,姜1块,蒜3瓣,红椒2个,盐1勺,味精1勺,白糖1勺,干辣椒5个; 辅料: 鸡粉适量,胡椒粉,料酒1勺,淀粉 炒藕丁的做法: 1.先把莲藕洗干净,切成藕丁,把它放水里面浸泡一下; 2.葱.姜.蒜.

彩椒鸡丁的做法

食材:鸡胸肉300克.青椒2个.红椒半个.大蒜1瓣 步骤: 1.青椒2个红椒半个去蒂,切小块,大蒜1瓣切末: 2.鸡胸肉洗净切丁,放入生抽1勺.料酒1勺.白糖1勺拌匀后腌制10分钟,腌制好后放入1勺淀粉拌匀: 3.调酱汁:番茄酱10克.盐1勺.糖1勺.醋1勺.淀粉1勺.清水适量: 4.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡丁煎制,煎至鸡丁表面金黄捞出: 5.锅内留底油,油温烧至7成热,放入蒜末爆出香味,放入青红椒块煸炒1分钟: 6.倒入调好的酱汁烧至冒泡,放入鸡丁快速翻炒拌匀即可.

炒豆腐丁的做法

食材:豆腐1块.小葱1根 步骤: 1.豆腐洗净切1.5厘米的小方块,小葱1根切葱花. 2.锅内倒入适量清水烧开,放入豆腐.放入盐1勺焯水1分钟,捞出沥干水分. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐丁,转小火,在豆腐丁上撒上1勺盐,煎至一面金黄后翻煎另一面,直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油,放入生抽1勺.盐半勺.胡椒粉1克,炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟. 4.汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀,装盘撒上葱花即可.

胡萝卜土豆鸡丁的做法 胡萝卜土豆鸡丁怎么做

步骤1 准备食材:土豆100克,胡萝卜80克,鸡胸肉200克,青椒30克,青豆20克,葱1段,姜1块,蒜2瓣,盐1勺,生抽1勺,油适量. 步骤2 葱切末. 步骤3 姜切末. 步骤4 蒜切末. 步骤5 土豆去皮,切小块. 步骤6 青椒切丁. 步骤7 胡萝卜切丁. 步骤8 鸡胸肉切丁. 步骤9 锅中倒油加热,加入葱姜蒜末,炒出香味,下入鸡肉,炒至颜色不透明. 步骤10 再加入土豆块,胡萝卜丁,青椒丁,青豆,翻炒2分钟. 步骤11 倒入适量清水,加盖焖煮5分钟. 步骤12 最后撒上盐,倒入生抽调味,翻

干锅羊肉配料有哪些香料 干锅羊肉的配料

干锅羊肉配料钟香料有:香叶.桂皮.八角.羊肉,性温,羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉.羝肉.羯肉.由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入香料一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味. 干锅羊肉是一道比较地道的家常菜,是用干锅的方法来烹饪羊肉,因此得名干锅羊肉.制作干锅羊肉的主材料:羊肉.大葱.洋葱.辣椒.这道菜营养丰富味道上乘而且这道菜的做法比较简单,深受大众欢迎. 干锅羊肉做法: 1.将羊腿去主骨,入冷水锅内焯水,去尽血污: 2.羊