平菇肉片的做法 平菇肉片怎么做

  1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。

  2.平菇洗净撕小块,红椒、青椒切条,姜切片,蒜切片。

  3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用。

  4.锅中留底油,爆香姜蒜片,放入平菇炒至断生,放入青、红椒、肉片翻炒均匀,加入蚝油半勺,盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

时间: 2024-11-08 22:05:50

平菇肉片的做法 平菇肉片怎么做的相关文章

平菇炒肉的做法 平菇炒肉怎么做

猪里脊洗干净,然后切小片,放入生抽.料酒.淀粉腌制10分钟.平菇洗净撕块,红椒.青椒切条,姜切片,蒜切片.油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出.留底油,爆香姜蒜片,放平菇炒至断生,放青红椒和肉片炒匀,加蚝油.盐.鸡精炒匀盛出. 平菇炒肉怎么做 食材: 猪里脊200克,平菇200克,红椒50克,青椒1个,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,淀粉1勺 平菇炒肉的做法: 1.猪里脊洗干净,然后切小片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺搅拌均匀,腌制10分钟: 2.平菇洗净撕成小块,红椒.青椒切条

蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎么做

蘑菇洗净,撕成块,姜切末.蒜切末.胡萝卜切片,里脊肉切片,放生抽.料酒.淀粉拌匀,腌制5分钟,锅中倒清水烧开,蘑菇放进去焯熟捞出,油温烧至7成热,放姜蒜末炒香,再放胡萝卜片.肉片炒至变色,放蘑菇继续翻炒1分钟,加入盐.鸡精.蚝油翻炒均匀,盛出. 蘑菇肉片怎么做 食材: 蘑菇200克.猪里脊肉100克.胡萝卜半根.姜1块.蒜1瓣 蘑菇肉片的做法: 1.蘑菇洗干净,撕成小块. 2.姜1块切末.蒜1瓣切末.胡萝卜切片. 3.里脊肉切片,放生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺搅拌均匀,腌制5分钟. 4.锅中倒入

孜然肉片的做法 孜然肉片怎么做好吃

步骤1 准备食材:猪肉200克.黄瓜50克.油适量.蚝油1茶匙.淀粉1茶匙.料酒1茶匙.姜1块.蒜3瓣.孜然粉1茶匙.辣椒面5克.白芝麻1茶匙.盐1茶匙.白糖1茶匙.老抽1茶匙 步骤2 黄瓜洗净切大片. 步骤3 摆在盘底. 步骤4 猪肉洗净切片. 步骤5 姜切末. 步骤6 蒜切末. 步骤7 首先碗中倒入肉片.盐.料酒.淀粉.少许油搅拌均匀腌制20分钟. 步骤8 然后起锅倒油,油热放入姜.蒜煸炒出香味,倒入肉片炒散至断生. 步骤9 接着加入孜然粉.辣椒面.白糖.老抽.蚝油.继续翻炒3分钟. 步骤1

金针菇炒辣椒肉片的做法 金针菇炒辣椒肉片怎么做

步骤1 准备食材:里脊肉200克.金针菇100克.青椒10克.姜1块.蒜2瓣.鸡蛋1个.淀粉5克.盐1勺.鸡精1勺.料酒1勺. 步骤2 里脊肉切片,再改刀切丝. 步骤3 加入料酒1勺.生抽1勺.再加入淀粉.鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟左右. 步骤4 青椒洗净去籽切丝. 步骤5 金针菇洗净去除根部. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,捞出备用. 步骤9 锅中留底油,放入姜蒜末炒香. 步骤10 放入青椒.金针菇炒软. 步骤11 放入肉丝炒匀

鸡腿菇肉片的做法 鸡腿菇肉片怎么做好吃

步骤1 准备食材:鸡腿菇200克.五花肉100克.油适量.盐1茶匙.鸡精1茶匙.耗油1茶匙.生抽1茶匙.老抽1茶匙.十三香1茶匙.青椒20克.红椒15克.老干妈1茶匙.小葱1根. 步骤2 鸡腿菇洗净切片. 步骤3 五花肉切片. 步骤4 青椒切丝. 步骤5 红椒切丝. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 首先起锅倒油,油温6成热,倒入五花肉煸炒出油. 步骤8 再放入盐.鸡精.十三香.生抽.耗油,翻炒2分钟. 步骤9 然后倒入鸡腿菇.调入盐.鸡精.老抽,翻炒均匀. 步骤10 接着放入青红椒.老干妈继续翻炒

福鼎肉片的做法 福鼎肉片怎么做好吃

步骤1 准备食材:瘦肉200克.胡萝卜50克.鸡蛋1个.油适量.盐1茶匙.生粉20克.虾皮5克.小葱1根. 步骤2 瘦肉洗净剁成末. 步骤3 胡萝卜洗净切片. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 首先碗中倒入瘦肉末,再放入生粉.鸡蛋.盐,搅拌成黏糊肉泥状态. 步骤6 然后起锅烧热水,水开再把肉泥揪成一块一块的放入开水中,焖煮2分钟. 步骤7 接着放入胡萝卜.虾皮.少许油,继续煮2分钟. 步骤8 最后盛入碗中,撒上葱花即可.

平菇炒肉的做法

食材:猪里脊200克,平菇200克,红椒50克,青椒1个,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,淀粉1勺 步骤: 1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺拌匀腌制10分钟. 2.平菇洗净撕小块,红椒.青椒切条,姜切片,蒜切片. 3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用. 4.锅中留底油,爆香姜蒜片,放入平菇炒至断生,放入青.红椒.肉片翻炒均匀,加入蚝油半勺,盐半勺.鸡精半勺翻炒均匀即可.

口蘑肉片的做法

食材:口蘑200克.猪里脊肉200克.姜1块.蒜2瓣 步骤: 1.口蘑洗净,切片.姜1块切末,蒜2瓣切末,小葱1根切葱花.猪里脊切片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺拌匀后腌制10分钟. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片快速滑炒至变色后盛出. 3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入口蘑翻炒至断生,加入肉片翻炒均匀,放入生抽5克拌匀后大火收汁,加入鸡精半勺翻炒均匀,盛出撒上葱花即可.

茭白肉片的做法

食材:茭白250克.猪里脊肉150克.青椒1个 步骤: 1.茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状: 2.猪里脊洗净切片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀: 3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟: 4.放入青椒块炒至断生,调入盐1勺,鸡精1勺即可.